充填物を含むパンケーキウィリアム・ポケレブキン（William Pokhlebkin）によると、パンケーキはロシア料理の最も古い製品の1つで、9世紀以前は異教の時代に現れました。 これは、ほとんどの場合、最大の液体で最低の粉が必要とされる最も経済的な食事である。 パンケーキの歴史は古さを遥かに超えているにもかかわらず、この料理を珍しい形で調理して客を驚かせることは可能です。
成分：- ミルク500 ml
- 小麦粉175 g
- 鶏肉2匹。
- ココアパウダー2杯。 l。
- バナナ2個。
- オレンジ1個。
- ミルクチョコレート100 g
- 塩1 TSP。
- バナナチョコレートペーストの場合は、バナナ、オレンジ、チョコレート、塩をとります。
- ステップ2オレンジの果汁を絞ります。
- ステップ3マッシュポテトのバナナをすすぎます。
- ステップ4バナナピューレで、オレンジジュース、塩のピンチを加え、約5分間中火で調理します。
- チョコレートを鍋に加え、砕いてチョコレートが溶けるまで攪拌します。
- 熱から取り出して冷まし、瓶に注ぎます。 このジャムは冷蔵庫で最大2週間保存できます。
- パンケーキの場合は、牛乳、卵、小麦粉、ココアをとります。
- ステップ8卵を泡立てる。 私たちは少し牛乳を注ぐ。
- ステップ9次に、小麦粉をふるい、生地をかき混ぜる。
- ステップ10均質な液体試験が得られるまで、ミルクと小麦粉を交互に添加する。
- ステップ11試験の1/3を別のボールで分け、ココアを加えます。 それが密になった場合は、ミルクで希釈してください。
- ステップ12加熱されたフライパンに油を注ぎ、「白い」生地を標準的な方法で分配し、次に「黒い」試験パターンを描きます。 「ポイント」の出現後にパンケーキを回し、もう一方の側で1分間炒める。
- ステップ13ペストリーシリンジからペストリーを引き出すのが最も便利です。
- ステップ14完成したパンケーキにバナナチョコレートペーストを塗り、茶のために暖かくお召し上がりください。