- コーンフラワー - 11/2カップ
- 小麦粉 - 1/2カップ
- ベーキングパウダー1杯
- 大きな塩 - 小さじ1杯
- 粉チーズ - 1/2カップ
- 粗く切った新鮮なまたは冷凍したトウモロコシ穀粒 - 2杯
- 温水 - 0,75-1ガラス
- フライ用植物油 - 4-6 Art。 スプーン
トウモロコシの小麦粉、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜる。 チーズとトウモロコシの穀粒を加えなさい。 一度に1/4カップの水を加え、混合物が濃くなるまで撹拌する。 鋳鉄フライパンに5分間、中火で1/4のバターを溶かします。 準備された生地からパンケーキを焼いて、金色の茶色になるまで両手で2〜4分揚げる。 フライパンがすばやく乾いたら、オイルを追加してください。 油を排水して供給してください。
サービング:8