- トルティーヤ - 6個入り（1パック）
- チキンフィレ - 300グラム
- 弓 - 1個
- ブルガリアの唐辛子 - 1個
- ハラペーニョ・ペッパーズ - - 味見する
- 強味のチーズ - 300グラム
チキンはキュービック、塩、コショウに切り、少量の油でフライパンで揚げる。 タマネギとコショウ。 タマネギとペッパーもフライパンで揚げます。 私たちは漬け物のjalapenosの瓶を開きます。 その後、フライパンに1滴の油を加えて、トルティーヤを入れます。 それを10秒間両側に炒める。 その後、2番目のトルティーヤと同じことをします。 トルティーヤでは、最初に唐辛子、次に鶏肉、唐辛子と刻んだチーズを広げる最後の層で玉ねぎを敷く。 2番目のトルティーヤで覆い、スパチュラで押してください。 トルティーヤを焼かないことが重要ですので、火を最小限に抑えてください。 それから私達は複雑な操縦を行います - 私達はクエサディージャと交代します。 それを少し暖めて、それをプレートの上に置きます。 私たちはこの操作を3回回転させます（6個のトルティーヤのみ）。 その後、いくつかのおいしいソースを使ってテーブルに切り、奉仕する。 たとえば、ペストまたはサルサソースを使用します。 お味噌汁！
サービング：3