- 痩せた牛肉 - 450グラム
- ベーコン（60 g）、細かく切り刻み - 2スライス
- 刻んだ新鮮なパセリ - 1/4カップ
- クローブニンニク、粉砕 - 2個
- 粉砕されたパルメザンチーズ。 スプーン
- パン粉 - 第1回 一杯
- 大きな卵 - 1個
- 地上のナツメグ - 1/8ティースプーン
- 塩と粉唐辛子1部
大きなボウルには、牛肉、ベーコン、パセリ、ニンニク、パルメザン、ブレッドクラム、卵、ナツメグ、塩小さじ1/2、コショウ小さじ1/4を混ぜます。 40個のミートボールを混ぜる。 ミートボールをベーキングシートの1つの層に入れてください。 冷凍庫に1時間入れてください。 ミートボールは、密閉容器または密閉されたビニール袋に入れて保管してください。 調理する前に、冷凍庫からミートボールを取り出し、オーブンを200度に予熱し、ミートボールをベーキングシートに置き、準備するまで約15分間焼く。
サービング：40