- 多肉の豚肉または牛肉 - 500グラム
- バルブ - 1個
- ニンニク - 2-3歯
- 唐辛子の混合物 - - 味に
- 塩とコショウ - 味にする
- ソーダ - 1/3小さじ
成分。 多量の肉が肉挽き機で再びスクロールされ、玉ねぎとニンニクがスクロールします。 得られた挽肉にスパイス、塩、胡椒、ソーダを加えます。 我々はそれをよく混ぜる。 今 - 少しセルビア人の狡猾。 我々は次の装置を作る:プラスチックボトルの首を切断し、我々が調理した細かい肉のビニール袋をそれに取り付ける。 次に、これらの細かい肉のソーセージの首を絞ってください。 オリジナルでは、Chevapchichiは暖炉で揚げなければなりませんが、少量のバターでフライパンでソーセージを揚げるだけです。 ミディアム・ハイ・ヒートで文字通り2〜3分炒める。 お味噌汁! :)
サービング:4