我々はサワークリームと奇跡のケーキ "タートル"を準備する
亀のケーキの古典的なレシピは、すぐにいくつかの利点を組み合わせています。 まず、それは非常に軽いです。 初心者の愛人でさえ、この自家製の菓子製品を焼くことができ、彼女のゲストを驚かせるでしょう。 第二に、ケーキは子供たちと一緒に調理することができます。 彼らは、自分の手で動物を作り、目や口を引き、足や尻をつまむ機会に喜んでいます。
必要な成分：
- 卵 - 6個。
- 小麦粉 - 2.5カップ
- 砂糖 - 2.5カップ
- バター - 50 g
- サワークリーム250 g
- ミルク - 大さじ2。 l。
- ココア - 大さじ2。 l。
- ソーダウォッカの酢 - 1 tsp。 ソーダと大さじ1杯。 l。
準備の方法
ほとんどのクリームケーキのように、「タートル」は夜に料理する方が良いです。 その後、層は十分に飽和し、多量になる。
- ミキサーで始めるには、1.5グラスの砂糖で卵をよく叩きます。
- 1ティースプーンのソーダは酢で（1大さじの量で）消されるべきです。 卵に加えなさい。
- 穏やかに生地に小麦粉を加え始めます。 それは2-2.5眼鏡を必要とするかもしれません。 小麦粉を徐々に加えて慎重に混ぜる。 生地はサワークリームと同じ粘稠度を有するべきである。 オーブンの電源を入れて暖めます。
- ベーキングシートに羊皮紙の葉をかけるか、マーガリンでよく拭きます。 大さじで小さなケーキを作る。 生地を互いに良い距離で注ぎます。 ベーキングプロセス中にケーキが増えます。
- 生地は風通しがよく薄いので、ケーキは7〜10分で準備が整います。 長い間キッチンから離れないでください。 このときあなたはクリームを作ることができます。 ミキサーをサワークリームと半分の砂糖と混ぜる。 砂糖は完全に溶解するはずです。
- 美しい料理にケーキを広げ始めましょう。 サイズと小尻が違う4脚の頭を忘れないでください。 各層はクリームでよく潤滑される。
- 「カメ」ケーキのレシピの最後のステップは、釉薬の準備です。 このステップの前に、バターは冷蔵庫から取り除かれるべきです、それは柔らかい一貫性のものでなければなりません。 バター、砂糖、牛乳、ココアを混ぜる。 すべてのものをゆっくりと火の中に置き、絶え間なくかき混ぜ、沸騰させる。 砂糖が完全に溶けると火から釉薬を消すことができます。
- 最上層を釉薬で潤滑し始める。 頭と足はサワークリームで塗りつぶされるので、あなたの頭の上に目を塗り、あなたの足にウェッブを塗ることができます。
菓子の傑作は準備ができています！ 主なものは、客が到着するまで抵抗して食べないようにすることです。 あなたの創造物を冷蔵庫に送り、それをクリームによく浸してください。