塩漬けのマフィンアメリカのマフィン、または詰め物のある小さなカップケーキは、長い間、私たちの注目を集め、大人と子供が好きになった。 マフィンの主な利点は、異なるフィリングを加えることによって、毎回まったく新しいバッチを得ることができることです。 マフィンは甘くても軽食でもよい。 卵のマフィンは第2のカテゴリーに属すると考えられますが、伝統的な無糖カップケーキからは、小麦粉の組成の欠如によって区別されます。むしろ、詰め物を含むオムレツのように見えます。 卵のマフィンは、朝のスクランブルエッグの優れた代替品であり、道路で摂取してスナックに使用することもできます。
成分：- 卵のチキン6個。
- ベーコン100 g
- ミルク80 ml
- チーズハード50g
- パセリフレッシュ3 g
- フレッシュディール3 g
- 塩1ピンチ
- ペッパーブラックグランド1ピンチ
- 卵のマフィンを準備するには、卵、ベーコン、チーズ、ミルク、ディルとパセリ、塩と胡椒が必要です。
- ステップ2薄いベーコンスライスは、パンが鮮明になるまで炒める。
- ステップ3ペーパーナプキンのベーコンを取り除いて濡れた脂肪を取り出し、粉砕します。
- 卵を牛乳で泡立て、オムレツには塩と胡椒を加えて味付けします。
- ステップ5削りくずにチーズを粉砕する。 パルメザンでおいしいですが、ハードチーズを食べることができます。
- チーズを卵 - ミルク混合物に加え、混合する。
- ステップ7また、細かく切り刻んだディルとパセリの大さじ2杯を注ぐ。
- 卵の混合物を金型に注ぎます。チーズとグリーンが均等に分配されるように、常に混合する必要があります。上からベーコンを振りかける。 シリコーン金型は油で潤滑することはできず、金属の金型が必要です。
- ステップ9オーブンで180℃、15〜20分間、マフィンを焼く。 シリコーン金型では、金属金型よりも少し焼きます。 オーブンから取り出した後、マフィンは少し落ち着くことができますが、これは正常です。
- ステップ10卵のマフィンは、通常緑を除いてサプリメントを必要としませんが、新鮮な野菜でそれらを提供することもできます。