- コテージチーズ - 500グラム
- サワークリーム - 500グラム（脂肪含量30％）
- ゼラチン - 20グラム
- クッキー - 350グラム（私はミルクを溶かしている（あなたはそれがうまく崩れ落ちることが最も重要です））
- ブルーベリー - 100グラム（私はフリーズしている）
- オイル - 150グラム
- 砂糖 - 1グラス
私たちはクッキーをとり、肉挽き機でひねるか、または組み合わせてクッキーがクラムの形で出てくるようにします。私たちはバターを取って電子レンジまたはスチームバスで溶かします。 バターとビスケットを混ぜる。 私たちはベーキングケーキのフォームを取っています - ベーキングペーパーの山です。 私たちはビスケットとバターからミサを作り、それを型の底に置き、小さなボルティキを作ります。冷蔵庫のポテシェームフォームコテージチーズと砂糖を入れたサワークリームをミキサーに入れ、均質な塊に打ちます。 我々は、ゼラチン20gをとり、水1/2カップを希釈し、サワークリームと凝乳に注ぐ。 我々は、冷蔵庫から私たちのフォームを取り出し、クリームチーズの塊を金型に注ぎ、それを冷蔵庫に入れる。 一晩中、私たちはケーキを取り出してブルーベリーを振りかけることをお勧めします（今はベリーの季節ではありません - 私はブルーベリーをオンラインショップEkushで昇華させています）。 あなたは他の果実を振りかけることができます
サービング：8