- プラム - 500グラム（充填）
- 砂糖 - 100グラム
- バター - 110グラム
- 卵の大きさ - 2個
- ソル - 1ピンチ
- サワークリーム - 90グラム
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯
- ヘーゼルナッツ - 40グラム
- 小麦粉 - 75グラム
- 砂糖 - 50グラム（粉）
- ヘーゼルナッツ - 50グラム（散水）
- バター - 20グラム（粉末）
- 小麦粉 - 50グラム（粉末）
- シナモングラウンド - 1/2ティースプーン（散水）
1.乾燥したフライパン（オーブンに入れることができます）で、ヘーゼルナッツを乾かします。 殻をはがし、ミキサーで砕いて粉砕します。 2.粉末を準備する。 砂糖と50グラムのヘーゼルナッツをシナモンと小麦粉と混ぜる。 今度は、バター（溶かしたもの）を加えてください。 クラムをよく混ぜる前に。 3.私たちは、梅を大きく洗って、四分の一に切って、半分にはしないでください。 4.生地を準備する。 私たちは軟化したバターと砂糖を打ちました（滑らかで滑らかな塊が得られます）。 我々は鞭打ちを止めず、私たちは卵を油の混合物に追いやります。 生地をかき混ぜ（小さなターン）、サワークリーム、ベーキングパウダー、小麦粉を加えます。 残りのナッツと塩を加えてください。 我々はすべてを徹底的に混ぜる。 5.私たちは、羊皮紙を底と側面を金型（バターで潤滑します）で裏打ちしました。 次に、生地を金型に注入する。 生地の上部をナッツで振ってください。 私たちは上から梅を広げ、今再びクルミの粉を広げます。 オーブンでは、温度は180度で、焼く。 6.ベーキングの終わりの約30分前に、生地は既に押されているはずで、ケーキを振りかける。 お味噌汁！
サービング：6