ソーセージのパンケーキ - ユニバーサルで便利な料理。 彼のためには、サラミ、豊かな肉ソーセージ、柔らかくて溶かすミルク、そして最も単純な肝臓ソーセージにも適しています。 すべてのバージョンの食べ物は満足のいくもので、心地よい香りで満足しています。
ソーセージとチーズを使ったパンケーキの作り方
この料理は、軽食やアペリティフのオリジナルのおいしいスナックの役割に完全に対応しています。 薄いパンケーキは焼き上がりが良く、豊かでジューシーな詰め物の明るい味を妨げません。 シャープな音符を追加したい場合は、好みの香辛料（例えば、パプリカ、カレーまたはカイエンペッパー）でチーズとソーセージを振りかけることができます。
必要な成分：
- 卵 - 3個
- 小麦粉 - 4大さじ
- 沸騰水 - 125 ml
- マヨネーズ - 3 tbsp。 l
- 塩 - 1/2 tsp
- ヒマワリ油 - 大さじ2
- チーズ - 100 g
- ソーセージ - 200 g
ステップバイステップの指示
- 卵はマヨネーズと塩でこすることができます。
- 小麦粉を粉ミルして卵の基部に入れ、次に沸騰した水を細流に注ぎ、よく混ぜる。 質量が薄い場合は、小麦粉を少し注ぎます。 アウトプットでは、生地は液体の一貫性があり、ケフィアを流す必要があります。
- フライパンは暖かく、ヒマワリ油でグリース。 取鍋を生地の一部の中心に注ぎ、薄い黄金のパンケーキを焼き、プレート上で軽く冷やします。
- チーズは、大さじに焼きソーセージチョップ。
- 完成したパンケーキの中心に充填物の大さじを置き、ロールまたはエンベロープで生地を包んでください。 奉仕する前に、電子レンジまたはオーブンでパンケーキを暖め、クリームソースとディジョンマスタードで沸かしてください。
牛乳にキャベツとスモークソーセージを入れたおいしいジューシーなパンケーキ
このレシピに基づいて調理されたパンケーキは、本格的なセカンドディッシュの役割を果たすかもしれません。 豊富な肉汁や濃厚な辛いソースでそれらを提供することができます。
必要な成分：
テストのために
- 卵 - 5個
- 小麦粉 - 大さじ1杯
- デンプン - 1日目
- ミルク - 大さじ3
- 植物油 - 大さじ2
- 塩 - 1/2 tsp
- 砂糖 - 大さじ1杯
充填のために
- ソーセージ - 350 g
- タマネギ2個入り
- キャベツ - 1 / 2kg
- トマトペースト - 大さじ2
- スモークソーセージ - 200 g
- スパイス
- 植物油
ステップバイステップの指示
- 卵（2個）は砂糖と塩でこする。
- 小麦粉とデンプンを混ぜ合わせ、キッチン篩にかけ、卵の塊に加えます。
- 細流で、室温で牛乳を持ち込み、よく混ぜる。 最後に植物油を加えてください。
- 熱いフライパンでパンケーキを各面に1分間炒め、それをプレートに置き、少し冷まします。
- タマネギは細かく切り刻み、黄金色の茶色になるまで植物油で5分間揚げた。 チョップドキャベツを加え、約10分間小さな火の上で揚げる。 細かく刻んだスモークソーセージ、トマト、塩、香辛料を入れて5分ほど煮る。 それから熱から取り除き、冷やす。
- 焼いたパンケーキの中心にキャベツの大さじを入れ、それを封筒で包んでください。 サービングする前に、オーブンや電子レンジで暖めてください。
ヨーグルト、写真レシピでソーセージと卵を使ってパンケーキを調理する方法
ケフィアおよび卵と混ぜ合わせた生地は、心地よい甘さおよび十分に強い、弾力性のある構造を特徴とする。 パンケーキは回転の過程で裂けず、完全にその形状を保持し、大量の充填を確実に保持する。
必要な成分：
- 卵3個（生）+ 2個（ゆで）
- 小麦粉 - 160 g
- ケフィア - 280 ml
- arugula - 100 g
- コテージチーズ - 250 g
- ソーセージ - 300 g
- サワークリーム - 大さじ2
- バジル - 1/2ビーム
- パセリ - 1ビーム
- オリーブオイル - 大さじ2
- 塩 - 1/2 tsp
- コショウ - 1/2 tsp
ステップバイステップの指示
- 流水下で濯ぎ洗いし、乾燥させ細かく刻んだ。 生の卵は泡立ち、泡立つ状態になり、塩分を入れ、パセリの量の半分を注ぎます。 少しずつ、ふるいにかけた小麦粉を加え、ペッパーを加えて、滑らかで均一な粘稠度になるまで粉砕する。
- 室温でヨーグルトの基礎に入り、細心の注意を払って薄く細かく混ぜる。 最後に、植物油を入れ、台所のテーブルに30分放置する。
- フライパンをオリーブオイルで揚げてよく暖め、薄くて弾力のあるパンケーキを焼き、少し冷めます。
- バジルとルッコラは洗って細かく切ります。 コテージチーズはサワークリーム、塩、緑、刻んだ茹でたての卵で炒めた。
- 各パンケーキに大麦の塊を詰めて、Arugulaを振りかけ、最高級のミルクソーセージを薄くスライスします。 生地をロールでロールし、半分にカットしてテーブルに行きます。
ソーセージと野菜のパンケーキロール
有名なトップシェフは、すべての料理に味と香りだけでなく、料理も重要だと言います。 充填物を入れたパンケーキのような珍しい料理であっても、部分ロールに切断するだけで珍しいオリジナルにすることができます。
必要な成分：
- 小麦粉 - 125 g
- 卵 - 2個
- ミルク3.2％〜250 ml
- 植物油 - 4大さじ
- サラミとソーセージ - 300 g
- 甘いタマネギ - 1個
- トマト - 2個
- スイートピーマン - 1個
- 缶詰トウモロコシ - 200 g
- ニンニク - 2つの突起
- 塩 - 1/2 tsp
ステップバイステップの指示
- 小麦粉はキッチンふるいの中をふるい、暖かい牛乳、卵、塩と混ぜ合わせてよく混ぜる。 生地を40分間放置して息を吐く。
- トマトとペッパーを洗って、4つの部分に切断し、沸騰した水で20〜30秒間下げ、野菜から皮を剥がす。 肉は小さな立方体に切り刻まれる。
- たまねぎは、黄金色調まで細かく刻み、バターで炒め、細かく刻んだソーセージとニンニクを加え、プレスを通過させ、低めの熱で2〜3分間料理する。 コショウ、トマト、トウモロコシを入れ、塩を加えてよく混ぜる。 蓋の下に15分間入れてから、プレートから取り出して軽く冷やします。
- 熱いフライパンで、パンケーキを焼くと皿になるまで焼く。
- 各パンケーキの中央には、充填物の一部を入れ、チューブで生地を巻いてから、鋭利なナイフで同じ大きさの素敵なロールに切断します。
- テーブルには、液体の甘い、酸っぱい、またはクリームのソースを添えてください。
肝臓ソーセージ、ビデオレシピ付きのシンプルなパンケーキ
このような料理は、ソーセージやハムのパンケーキのように、多くの人にはよく知られていますが、すべての主婦が肝臓のソーセージから食べ物を準備しようとはしませんでした。 そして、この製品は顕著な味があり、ホットテストと非常によく似ているので、無駄になります。