当初、ケーキは風味豊かで新鮮なパンケーキではなく、パンと呼ばれました。 私たちの先祖たちは、ふっくらとしたロールを焼く機会を持たず、円形の平らな形が最もシンプルでしたが、中央アジアではまだフラワーケーキが主な製品と考えられています。
フライパンのトウモロコシ
そのような塩味のある繊細さを準備するには、次の成分を貯蔵する必要があります：
- コーンミール - 4 tbsp。
- 卵 - 1 PC。
- 水 - ガラス1枚
- 植物油 - 2大さじ。
- 砂糖 - 茶さじ2杯
- 塩 - 茶さじとスライド
- 好きなグリーン（玉ねぎ、パセリ、ディル、ターメリックなど）
私たちは準備を始めます：
- 卵は砂糖と塩でよく打ちます。 次に水を注ぎ、チョップドグリーンを加えます。
- 混合物は完全に混合し、ふるいにかけた小麦粉を徐々に加えるべきである。
- 生地を混練し、均等なボールに分割する必要があります。 それらの各々は、両側に予熱された植物油を入れたフライパンで平らにして揚げる。
- このレシピには、独自の味に成分を自由に加えることができます。
チーズトルティーヤのレシピ
このおいしい、満足できる料理を準備するために、多くの成分と努力が必要ではなく、あなたの家はこの繊細さに喜んでいます。
成分：
- ハードチーズ - 100 g
- 卵 - 2個。
- 脂肪サワークリームまたはケフィア - 2 tbsp。 l。
- 小麦粉 - 3大さじ。 l。
- フライ用調理油
- 塩と緑が味わう
私たちは準備を始めます：
まず、卵を軽く叩き、サワークリーム/ケフィアを加える必要があります。 次に、小麦粉をすすぎ、混合物を完全に混合する。
緑はきれいに切るべきで、チーズは小さなおろしにこすります。 これらの成分を生地に加え、よく混ぜる。
フライドチーズケーキは、予熱された植物油を入れたフライパンに入れます。 混合物を単にフライパンに注ぎ、両側に約7分間揚げた。 生地はかなり緩んでいるので、各ケーキを2枚の刃または蓋で回転させます。
レンテンケーキ
断食の間に、あなたは自分自身を否定すべきではありません。 そのような料理を準備するためには、多くの食材は必要ありませんが、その中のいくつかはケーキに特別な美味しさと栄養価を与えることができます。
準備のために：
- 小麦粉2杯
- 一杯の水
- 野菜油 - 3大さじ。 l。
- 一握りのゴマ
- 味に塩と生姜
準備の順序は次のとおりです。
鍋に水を注ぎ、沸騰させて火に送ります。 その間、私たちは小麦粉をふるいにかけ、それに塩、油、ショウガ、ゴマを加えます。 必要に応じて、お好みのスパイスで味付けすることができます。水が沸騰したら、それを小麦粉のボウルに注ぎ、素早く集中的に混合してください。 これが行われなければ、生地は乾燥しすぎることになります。 次に、混合物が冷えるのを待ってください。小麦粉でテーブルを振りかけると、小片が裂け始め、平らなケーキに転がし、油を入れずにパンで中火で炒めます。
これらのレシピは非常にシンプルで、あなたの努力を必要とせず、想像力を発揮して味に成分を加えると、まったく新しい独特の味のトロルティアを得ることができます。