- トマト - 300グラム
- キュウリ - 200グラム
- ブラックオリーブ - 12個
- パン白 - 200グラム
- タマネギ - 14個
- グリーンタマネギ - 2芸術。 スプーン（細かく刻んだ）
- ワイン酢 - 4アイテム。 スプーン
- ニンニク - 2歯
- ベイリーフ - 1個
- 野菜のスープ - 小さじ1杯
- オリーブオイル - 4アイテム。 スプーン
- ケイパー - 2アート。 スプーン
- パセリ - 2アート。 スプーン（細かく刻んだ）
- バジルの葉 - 10個
- 塩、胡椒 - - 味わいに
白いパン（好ましくはちょっと古い）を小さな立方体にカットします。 小さな鍋に、砕いたニンニク、ベイリーフ、ブイヨン、酢の半分を入れてください。 300mlの水で鍋の内容物を満たす。 私たちはそれを火の上に置き、それを沸騰させてさらに5分間調理し、それを熱から取り出して室温に冷却します。 パセリ、バジル、ケッパー、残りの酢、オリーブオイル、塩、コショウを混ぜる。 私たちはそれをよく混ぜて、それを脇に置きます。 キュウリを剥がして剥がす。 皮をむいたキュウリは小さな切れ目に切られる。 小さなスライスのスライスはトマトです。 我々は、トマト、キュウリ、オリーブ、細かく切り刻んだタマネギをサラダボウルに混ぜる。 液体混合物が室温に冷却されたら、それにパンを入れて15分間放置する。 パンはすべての液体を吸収しなければなりません。 軟化したパンをサラダボウルに加えます。 私たちはケーキソースでサラダを満たしています - それは準備ができています！ Buon appetito！
サービング：6