食物に入る最も一般的な細菌は、サルモネラ菌および大腸菌（Escherichia coli）の腸内細菌のいくつかの種である。 主な症状は、これらのウイルスに中毒、下痢、嘔吐、腸の痛み、時には高熱です。
これらの細菌のコロニー形成のための理想的な製品は、処理されていない肉や家禽、汚染された貯水池に捕獲された魚、生の卵、乳製品、時には生野菜や果物の損傷です。
これらの製品の不適切な調製および保存は中毒を引き起こす可能性があります。 そして、あなたが食物の処理における衛生の規則と規則に従わなければ、微生物の増殖が増えます。 特に暑い日から高温の食べ物は非常に迅速に腐敗し、食中毒の危険性が増すため、夏になる必要があります。 さて、すべての母親が知っているはずの症状を持つ子供の食中毒についてもっと話しましょう。
すべての予防措置にもかかわらず、食中毒が起こった場合は、まず体の中で毒や毒を取り除く必要があります。 最も効果的な方法は、嘔吐を誘発することです。 最も速いオプションは、きれいな指で舌根を押すことです。 3歳未満の子供にとっては、子供が非常に怖がって吐き出される可能性があるので、受け入れられません。 これらの幼い子供に嘔吐を誘発するためには、沸騰した水をたくさん飲んでください。 2歳の赤ちゃんの場合、2リットルで十分でしょう。 そのような膨大な量の水を飲むには、少量で飲み物をする必要がありますが、かなりの頻度で飲みます。
液体の頻繁な椅子は、それ自身の方法でも有用です。 嘔吐や下痢は体の保護反応であり、できるだけ早く有害物質を取り除くのに役立ちます。 しかし、負の側面は脱水症です。 これを防止し、腸の活動を正常な状態に迅速に回復させるためには、水または特定の薬局で購入できる特別な生理食塩水を飲む必要があります。 症状が弱まるまで、食物の摂取と腸の再充填は不可能です。 そのような既成のソリューションがあなたの指先で利用できない場合は、それを自分で準備することは困難ではありません。 これを行うには、中程度の大きさの2〜3人のニンをとり、1リットルの水で煮て沸騰させます。 次に、ブロスに塩小さじ1、レーズン100グラム、ソーダの半分ティースプーン、砂糖4ティースプーンを加えて少し沸騰させます。 ニンジンは100gのレーズンで置き換えることができます。 冷却後、ひずみや飲み方ができます。 母乳育児は6〜10分ごとに1〜2杯の茶さじを与え、15歳以上の子供は2倍（3ティースプーン）を2倍にします。自宅で用意したジュースから冷凍氷を吸うことができます。
典型的には、体が来るには6時間から8時間で十分です。 中毒の症状が長く続き、明確な脱水症状が現れたら、すぐに医師に相談してください。
家庭内のキャビネットには、中毒の迅速な助けと有毒物質の体の浄化を助けるための薬が常にあるべきです。 都市外の旅行や旅行、ダッハへ行くときは、ハンドバッグのポケットや地域の医者が推奨できる薬品に注意してください。 使用前に、可能な副作用、禁忌および投与量をマニュアルで研究してください。 医師の指定がなければ、抗生物質や他の有力な薬を与えないでください。
この不愉快な病気を避けるために、予防の措置について忘れてはなりません。 まず、食べる前と調理する前に手を洗うことを忘れないでください。 第二に、特に夏に食物を加熱するようにしてください。 冷却が必要な製品は、室温で保存しないでください。 調理の際に使用後、直ちに冷蔵庫に戻してください。 冷蔵庫で必要な食べ物を解凍することさえできます。 第三に、調理の各段階の後で、台所用品、食器をお湯と洗剤で洗うようにしてください（特に生の肉や家禽と接触する場合）。 第四に、学校の子供たちのためにサンドイッチを集め、夕方に冷蔵庫に入れ、外出する直前に与える。 冷却食品では、微生物は容易に増殖しません。 サンドイッチの容器は毎日洗ってください。
そして、最後に、汚染された水域で泳ぐ危険を子供に説明します。さらに水を飲むことはできません。 原水を沸騰させ、国の条件で5分間沸騰させなければならない。