- ひまわりの種子が剥がれた - 200グラム
- シュガー - 50グラム
- 小麦粉 - 150グラム
- 植物油 - 50ミリリットル
- バニラシュガー - 味に
- 水 - 50ミリリットル
1.皮をむいた種子は洗って排水する必要があります。 オイルの入っていない加熱されたフライパンは、種を入れて軽く炒める。 ミル粉砕機、ミキサーまたはコーヒーグラインダーで種を粉砕する。 2.フライパンを再度加熱する。 今度は小麦粉を焼く。 乾燥したフライパンに小麦粉を注ぎ、金色になるまで炒める。 いつも小麦粉を止めることを忘れないでください。 小麦粉を種と混ぜて、ミキサーやミキサーで再び粉砕します。 3.シロップを準備する必要があります。 別のボールで水を砂糖と混ぜる。 ハルバをもっと欲しがるなら、砂糖の量を100gまで増やすことができます。砂糖水で皿を火の上に置きます。 砂糖が完全に溶解するまで待って、混合物を数分間調理します。 種にシロップを注ぐ。 植物油とバニラシュガーを加えてください。 再び、徹底的に混ぜる。 4.完成したハルバを形状に転写する。 それを箔や羊皮紙で覆い、抑圧を上に置く。 ハルバを冷蔵庫に10時間入れてください。ハルバは準備ができています。 冷蔵庫から取り出し、小さなものに切断する。
サービング：4