- Aubergines - 400グラム
- パン粉 - 60グラム
- 羊のチーズ - 40グラム
- ニンニク - 1歯
- バジルの飾り - 1個
- オリーブオイル - 3アイテム。 スプーン
- チリペッパー - 1個
ナスははく離され、小さいサイズの立方体に切断されます。 オリーブオイルで黄金の地殻まで、細かく刻んだ唐辛子と一緒に炒める。 次に、ナスキンにナスを広げて余分な脂肪を積み重ねます。 ニンニクとバジルは細かく刻んだ。 フォークのついた茄子が柔らかくなる。 ナスを混ぜ合わせたパン粉、チーズ、ガーリック、バジルと混ぜる。 得られたカツレツの混合物を形成し、地殻までオリーブ油で揚げる。 熱く奉仕する。 おかず:)
サービング:3-4