お祝いのパンHalaは伝統的なユダヤのお祝いのパンで、酵母の生地から作られています。 かなり多量の油、卵、砂糖の存在が、生地自体が長時間に適しているという事実につながります。 そのような生地では、余分なものを何も追加することはできません。 私はパン生地に伝統的ではない、生地とドライフルーツを入れてフラを包むよう提案し、別の方法で成形しよう！
成分：- 小麦粉500 g
- 塩5 g
- イースト、新鮮、30 g
- シュガー7 tbsp。 l。
- ミルク200 ml
- 砂糖、バニラ20 g
- バター150 g
- 卵3個。
- ダークレーズン20 g
- レーズン50gライト
- 乾燥アプリコット100 g
- ミルク5 ml
- 鶏肉1卵
- ポピー1大さじ。 l。
- 乾燥した果物を使って祝祭ハラを準備するには、酵母生地、レーズン、ドライアプリコット、卵、ケシが必要です。
- ステップ2生地を大、中、小の3つの部分に分けます。
- ステップ3ほとんどの場合、厚さ0.5cmの矩形をロールアウトし、準備された充填物の大部分を均等に分配する：洗浄した乾いたレーズン、乾燥したアプリコットを切り取る。
- 生地ロールを巻き、カタツムリで包んでください。
- ステップ5直径18cmのグリースを植物油で形作り、底に生地の底を置き、それを形にします。
- ステップ6生地の小さな部分も同様に大きくなります。 カタツムリでねじを締める。
- ステップ7小さな部分を中央の上から大きなカタツムリに置きます。
- ステップ8テストの中間部分をロールアウトし、同じ方法で詰め込みます。 ロールをロールする。 両端が接続されています。
- ステップ9小さな部分からのカタツムリが内側になるように、中央の部分を形にします。
- ステップ10暖かい場所にハローを35分間入れます。 卵をミルクで滑らかにし、ケシ種子を振りかける。
- ステップ11 200℃で50分間、ハローを焼く。