- 新鮮なマス - 2個
- 小麦粉 - 1/2カップ
- バター - 50グラム
- アーモンド - 100グラム
- レモン - 1ピース（ジュース）
- パセリ - - 味見する
1.広いプレートに小麦粉を注ぐ。 それぞれの側の小麦粉でマスを巻く。 2.フライパンを加熱する。 溶かしたバターで4〜5分間魚を焼く。 その後、裏返して約2〜3分間調理を続けます。 3.新鮮なレモンジュースで炒めます。 1~2分間調理を続けます。 4.アーモンドを別の鍋で揚げる。 油の添加なし。 5.トマトを皿に入れ、レモンスライスで飾り、トーストアーモンドとパセリを振りかける。
サービング：2