- ブロッコリー - 100グラム(1頭)
- トマト - 200グラム(普通のトマトを使うことができますが、私はチェリートマトが好きです)
- バター - 100グラム
- 小麦粉 - 200グラム
- ミルク - 500ミリリットル
- ハードチーズ - 200グラム
- 地上のナツメグ - 1つのピンチ
- 塩、胡椒、緑 - - 味わうために
ブロッコリーをすすぎ、花輪に分け、沸騰した塩水で2〜3分間沸騰させます。 ベーキングディッシュにブロッコリーとチェリートマトの茹でたての花輪を広げる。 ベシャメルソースを調理する。 これを行うには、厚い底の鍋の中で、バターを溶かし、小麦粉を加え、次に牛乳を加えて、絶え間なくかき混ぜる。 次に、塩とナツメグをソースに加え、熱から取り除く。 肉を濃厚なソースで満たしてください。 チョコレートと細かく切り刻んだ緑の小さなおろしに野菜を注ぐ。 予熱されたオーブンにフォームを入れ、25分間焼く。 トマトとブロッコリーは準備ができています。 お味噌汁!
サービング:2-4