Moldovan omelet Skrobは、オムレツの非常に近い親類です。 しかし、オムレツと異なり、こすりには小麦粉が加えられておらず、ナス、トマト、茹でたジャガイモ、キノコ、チーズなど、さまざまな野菜がフィラーとして使用されています。 削り卵を準備するために、卵はミルクとグリーンで殴られます。 混合物を熱いフライパンに注ぎ、すぐに撹拌する。 フィラーを加えて、やや湿った火から取り除く。 それは常に熱くなる。
成分：- 卵3個。
- ブリンザー100 g
- ニンニク2クローブ
- ミルク100 ml
- ヒマワリの精製ヒマワリ油15 ml
- パセリフレッシュ10 g
- ステップ1チーズでskrybaを準備するには、チーズ、卵、ニンニク、パセリ、ミルク、ヒマワリ油が必要です。
- ステップ2卵は牛乳で噛みつく。
- ステップ3チョップドパセリを加えます。
- ステップ4チーズを焼く。
- ヒマワリ油を入れたフライパンに、ニンニクをスライスして茶色にします。
- ステップ6卵混合物をニンニクで鍋に注ぎ、僅かに肥大するまで絶えず攪拌する。
- ステップ7ブリンザを加え、15-20秒間攪拌します。
- ステップ8熱を取り除き、卵はわずかに湿ったままにしておきます。
- ステップ9スクラップを沸かします。