- 乾燥黄色のエンドウ豆 - 250グラム
- 唐辛子 - 2-3枚(皮を剥いて種を取り除き、細かく刻んだもの)
- コリアンダーの葉 - 2アート。 スプーン(細かく刻んだ)
- グリーンレイ - 2アート。 スプーン(細かく刻んだ)
- クミン - 0.5ティースプーン
- 植物油 - 1ピース
- 塩 - 1個(味に)
エンドウ豆をミキサーに入れ、チョップする。 唐辛子、コリアンダー、タマネギ、クミン、塩を加え、ブレンダーですべてを濃厚になるまで混ぜ続けます。 必要に応じて、水を加えます。 オイルを中程度の温度に加熱する。 大量フォームから小球はクルミのサイズ。 黄金色の茶色になるまで鍋で焼く。 それからペーパーナプキンに移りなさい、それは余分な油をガラス化するでしょう。 暖かいサービス。
サービング:6-8