- 小麦粉 - 400グラム
- 水 - 150ミリリットル
- 塩 - 0.5ティースプーン
- オイル - 300 + 100グラム（100グラムの充填用）
- ベーキングパウダー - 1ピース（バンドル）
- ピーナッツ - 200グラム
- デンプン - 2アート。 スプーン
- シュガー - 100グラム
- サワークリーム - 100グラム
まず、生地を準備します。 このために、深いボウルで、小麦粉と塩を注ぎます。 溶かしたバターを加え、石油を小麦粉にこすると、混合物はパン粉のように見える。 水を加える。 生地をひっくり返してください。 長方形をロールアウトし、予熱したオーブンに180度15-20分間置きます。 中火のフライパンで、ピーナッツをロースト。 次に100グラムのバターを加えます。 バターが溶けたら、砂糖を加えてください。 砂糖がフライパンに暗くなったら、100グラムのサワークリームと2杯のでんぷんを加えます。 揚げるためには、十分な強い火の上にそれが必要です。 充填が写真のような一貫性に達したら、それを脇に置きます。 完成したケーキに詰め物を注ぐ。 全面に均一に広げ、冷蔵庫に送って30分間凍らせます。 クッキーが凝固して固まると、クッキーを冷蔵庫から取り出し、スライスします。 完了！
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