- 小麦粉 - 1 3/4カップ
- 黄色いトウモロコシの粉 - 1/3カップ
- ベーキングパウダー1杯
- ソーダ - 茶さじ1/2
- 塩 - 茶さじ1/2
- 砂糖 - 1カップ
- 明るい茶色の砂糖 - 1/2カップ
- 溶融バター - 8項目。 スプーン
- バターミルク - 1カップ
- バニラエキス - 氷1杯
- 室温の卵 - 4個
- 溶かした半甘味のチョコレート - 120グラム(クリーム)
- 室温のバター - 220グラム(クリーム)
- バニラエキス - 小さじ1(クリーム)
- ココア - 1/4カップ(クリーム)
- 砂糖粉 - 5カップ(クリーム)
- バターミルク - 1/3カップ(クリーム)
1.オーブンを175度に予熱し、直径20cmの料理スプレーで2つの丸い形を振ります。 大きなボウルでは、小麦粉、コーンフラワー、ベーキングパウダー、ソーダ、塩、砂糖、ブラウンシュガーを選ぶ。 2.ミディアムボウルで、ホイップバター、バターミルク、バニラエキス、そして卵が滑らかになるまで。 3卵混合物を小麦粉混合物に加え、生地に大きな塊が残らなくなるまで混合する(いくつかの小さな塊は許される)。 4.準備された形態の間に生地を分け、25-30分間焼く。 型の中のケーキを10分間冷やし、完全に冷却するために火格子に移す。 5.一方、チョコレートクリームを調理する。 大きなボウルで、溶かしたチョコレートとバターをクリーミーな堅さになるまで叩いてください。 6.バニラエキス、ココア、砂糖パウダーを加えて泡立てます。 ゆっくりとバターミルクを注ぎ、クリームが望ましい粘稠度に達するまで叩いてください。 クリームが非常に厚い場合は、数滴のミルクを加えます。 7.ケーキが冷たいときに、お互いの上に置き、クリームで覆う。 8.ケーキの上面と側面にクリームを塗布します。 意志で飾る。
配信:10-12