- イチゴ - 3本のメガネ
- お湯1.5カップ
- 冷たい沸騰水 - 0.5カップ
- 砂糖 - 0,5カップ
- ゼラチン - 第1段階。 一杯
1.すべての成分を準備する。 イチゴから茎を取り除き、すすぎ、ペーパータオルで乾燥させる。 冷水中でゼラチンを軟化させる。 イチゴの半分を金型またはkremankamiに広げます。 ベリーが大きければ切ることができます。 2.残りのイチゴを細かく切り、ジュースを絞る。 イチゴを鍋に入れ、水に注ぎ、沸騰させる。 5分間クック。 3.混合物を篩にかけて、搾ったジュースを砂糖と軟ゼラチンと一緒に加えます。 加熱して沸騰させないで、ゼラチンが溶解するようにする。 熱を止め、室温まで冷却する。 4.準備されたカビまたはkremankuにイチゴでゼリーを注ぎ、冷蔵庫に入れます。 ゼリーを取り除くには、お湯を2〜3秒ほど降ろし、ゼリーをプレート上で回転させる必要があります。 ジェリーを意欲的に飾る。
サービング：4