- 小麦粉 - 300グラム
- 卵 - 3個
- ウォッカ - 1.5アート。 スプーン
- 塩 - 0.3ティースプーン
- 植物油 - 200グラム
- シロップ：ハニー - 3アート。 スプーン
- 砂糖 - 4項目。 スプーン
1.私達はすべての製品および原料を準備する。 今、あなたは本当のチャックチャックを作る方法を知っているでしょう。 2.生地をこする：卵、塩、ウォッカと小麦粉を混ぜる。 3.生地をボウルまたはフィルムで覆い、30分間沸騰させてから腫脹させます。 4.完成した生地を3つに分けます。 各断片を2mm以下の厚さに巻き取る。 次にストリップ（幅2cm）に切断します。 5.各麺帯を幅3mmに切断する。 スライス後直ちに麺を分けてください。 6.タオルで覆われたトレーにヌードルを置きます。 これは固着を避けるために行われます。 7.ガソリンの中のオイルを加熱する。 麺を油で少しずつ炒める。 調理中に定期的に麺をかき混ぜる。 準備ができた麺はクリーム色にする必要があります。 8.余分な油を流出させるために、揚げたヌードルをストレーナーに置く。 別のフライパンで、蜂蜜を弱火で溶かしてください。 絶えず攪拌する。 9.砂糖が完全に溶解したら、フライパンを熱から取り除き、蜂蜜の混合物を麺に注ぎます。 炒め、パスタを壊さないようにしよう。 10.チャックチャックを（濡れた手で）皿に置き、軽く押して空隙を隠す。 11.チークチャックにお茶やコーヒーを添えてください。子供にはケフィアやミルクを注ぐのが一番です。 お味噌汁！
サービング：12