- 鶏の胸肉 - 1キロ
- ライムジュース - 4アイテム。 スプーン（マリネの場合:)
- 醤油 - 4品目。 スプーン（低ナトリウム）
- 植物油 - 2項目。 スプーン
- クミン-2ティースプーン
- コリアンダー - 4ティースプーン
- ターメリック - 2つの小さじ
- 植物油 - 2項目。 スプーン（ソース用:)
- タマネギ - 80グラム（細かく刻んだもの）
- 唐辛子の粉 - 10グラム
- マリネ - 75ミリリットル
- ブラウンシュガー - 60グラム
- 水 - 120ミリリットル（必要な場合はそれ以上）
- クリーミーなピーナッツオイル - 250グラム（低脂肪分は使用しないでください）
- ライム - 1個（スライスにカット）
- チラシの束 - 1ピース
チキンで始める。 胸を木の枝や金属の串の上に置いて噛むと、胸の大きさが砕けます。 あなたが木の串を使用する場合は、それらを水にあらかじめ浸しておきます。 串を準備した後、鶏肉をふたで覆い、冷蔵庫に入れます。 マリネのための食材を準備する。 すべてよく混ぜる。 5杯を残す。 ソースのために、残りは鶏のために使用されます。 鶏のマリネを注ぐ。 鳥全体を注意深く覆います。 あなたはベーキングのためにブラシを使用することができますが、手で作業する場合は、ウコンは非常に汚れているので、手袋を着用することを忘れないでください。 1時間でチキンをマリネします。 ソースを準備しましょう。 まず、中火で玉ねぎを柔らかくなるまで炒めます。 その後、唐辛子（粉唐辛子）、5杯の粉を追加します。 マリネ、褐色の砂糖、水。 成分を一緒に混和させるためによく攪拌してください。 フライパンを熱から取り出し、ピーナッツバターを加えます。 滑らかになるまでかき混ぜる。 ソースが濃すぎる場合は、少し水を加えてください。 それを脇に置く。 そして完成した鶏肉を提供する前に、低温でソースを加熱し、絶え間なくかき混ぜる。 チキンがマリネにいた後。 中火では、調理するまで10-15分鶏肉を焼く。 サービング：串にチキンをかけ、軽くソースを注ぐ。 チラシとライムスライスで飾る。 お鍋のおかず。
サービング：8