ダイコンのカモミール

大根の皮が剥がれ、円筒の形をします。 指示

大根を剥がし、円筒の形にします。これは、野菜ピーラーで鋭い縁を整えれば十分です。 ナイフで中央から端まで約1-2mmの浅い切開を作る。 ナイフを切り口に対して30度の角度に保ち、ダイコンパルプの部分を注意深く2つの面から切ります。 ここに。 私たちはワークピースを約5-6 mmの厚さの円に切断しました。 小さなナイフを使用して、穏やかにデイジーの花びらを刻む。 再び、小さなナイフを使用して、花びらに少し丸みのある形を与えます。 ヌアゼット(彫刻用の特殊工具)の助けを借りて、私たちはニンジンの核をボールの形で切り取った。 つまようじで、大根の花弁をニンジンの中核に固定します。 得られた組成物を冷水に短時間供給する。 花束は準備が整いました。 美容、そうじゃない?:)

サービング:1