餃子と一緒に餃子、Vareniki、カップルのために、柔らかく、曲がりくねった、風通しが良い！ ジューシーな甘い詰め物で、おいしい生地があなたの口の中で溶けます！ これらのvarenikiはキャベツとチェリーでできます - はい、一般的に、あなたの味に任意の記入を！ スチーマーは必要ありません - ポットからのシンプルなデザインと伸ばしたガーゼは、これらの魔法の餃子を料理するのに役立ちます！ 順番に順番は非常に便利なベリーです！ それは凍結することができ、その後、すべての冬はそれから料理を楽しむことができます！ 餃子は一番美味しいものの一つと考えられていますが、骨のためでなければ完璧です！
成分：- 小麦粉500 g
- ケフィア300 ml
- 鶏肉1卵
- 塩1ピンチ
- ソーダ1 tsp。
- 1グラムを回す
- シュガー3 tbsp。 l。
- スモークフラワー、卵、砂糖、塩、ソーダ、ヨーグルト、ベリーの回転が必要な順番で蒸気餃子を準備するには。
- ステップ2小麦粉をソーダと混ぜ、ボールに注ぎ、溝を作り、卵をドライブし、塩と大さじ1杯を加えます。 l。 砂糖。
- ステップ3ケフィアを注ぎ、生地をゆっくりと混ぜ始めます。
- ステップ4ケフィアを部品に注ぐ必要があります。
- ステップ5堅いが展性の良い生地を得る。 ボウルをタオルで覆い、テストを10分間放置します。この間は、よりしなやかになります。
- ステップ6今度はスチームバスを作っています。ポットに水を注ぎ、少し入れ、ガーゼをかけ、伸縮性のあるバンドで固定します。 私たちは火をつけた。
- ステップ7生地をロール状に巻きます。
- ステップ8餃子のために、ガラスまたは円形のワークピースで切断します。
- ステップ9私たちはバレンキーを作り、5本のベリーを入れて砂糖をかき混ぜる。
- ステップ10 6-8個のピースが固定されるとき、我々はそれらを水が沸騰したパンのガーゼに広げます。 高い蓋または深いボウルで覆う。
- ステップ11閉じた蓋の下で5分間クックします。
- ステップ12バレンキをプレートに置き、砂糖を振りかける。 我々は、サワークリーム、バターまたはスイートソースで暑いです。