タータール石灰石

食べ物を準備する。 マグロのフィレを洗い、ジンジャーをはがす。 鋭いナイフは非常に速く、そして成分：

• マグロフィレ - 150グラム
• シャロワ球1個
• ジンジャー - 10グラム
• レモン - 1個（またはライム）
• オリーブオイル - - 味見する
• 塩、唐辛子、チバ - オニオン - - 味に

指示

食べ物を準備する。 マグロのフィレを洗い、ジンジャーをはがす。 鋭いナイフで、マグロとチリの冷やしたフィレを非常に素早く切って、生姜を小さなおろしに火をつけます。 すべての材料を混ぜ、オリーブオイルとレモンジュースで味付けし、塩と胡椒を加えます。 冷凍庫に5分間入れてください。 冷たい板の上にタータールを添え、スライドを敷き詰め、タマネギの玉ねぎで飾る。 お味噌汁！

サービング：2