タマネギとワインソース

フライパンで、バターを溶かす。 タマネギは半分の輪を切り、炒めます。 原材料：

• タマネギ - 3個
• バター - 50グラム
• 小麦粉 - 2アート。 スプーン
• 赤ワイン - 300ミリリットル
• ブイヨン - 50ミリリットル
• 塩、胡椒 - - 味わいに

指示

フライパンで、バターを溶かす。 タマネギは半分の輪を切り、透明になるまでバターで炒める。 小麦粉を加えて、中火で黄金玉ねぎまで炒める。 タマネギが黄金になったら、フライパンにワインを注ぎます。 絶えず攪拌し、沸騰させて厚くなるまで煮る。 濃厚なソースに漬け込み、煮込み、それにスープを加えます。 ソースの所望の一貫性があるまでかき混ぜ、沸騰させる。 ソースは暑い。 お味噌汁！

サービング：4