- 卵白 - 3個
- 粉砂糖 - 150グラム
- アーモンド - 60グラム
- バター - 200グラム
- プラリネ - 50グラム
アーモンドメレンゲを作る。 最初に白を叩いてから粉を加え、次にアーモンドを加えます。 予熱オーブンを150℃に取り外します。 羊皮紙をベーキングトレイに置く。 菓子バッグで2つのスパイラルサークルを作ってください。 多くの砂糖粉を振りかける。 両方のオーブンに30-40分入れてください。 一度茶色になる - それを得る。 羊皮紙から取り出して、火格子の上で冷やす。 軟化したバターをプラリネに混ぜる。 ケーキを作る。 最初のアーモンドの丸で、クリームを均等に入れてください。 第2の円で覆う。 粉末の砂糖を振りかける 少なくとも1時間冷蔵庫に入れてください。
サービング：10