- サーモンフィレット、肌のない - 450グラム
- 醤油 - 1/4カップ
- ハニー - 1/4ガラス
- 米酢 - 1アート。 一杯
- 刻んだ新鮮な生姜の根 - 小さじ1杯
- ニンニク - 歯1本
- 新鮮な挽き唐辛子 - 1つのピンチ
- 新鮮なレモン - 12個入り
- 串 - 12個
鮭を12本の細長い細片に切断し、含浸した木の串の上にそれぞれ糸をひねります。 小さなプレートに置く。 ボウルで、醤油、蜂蜜、酢、ジンジャー、ニンニク、コショウを炒める。 shishケバブを注ぐ。 室温で30分間放置しましょう。 マリネの終わりの後、マリネを小さな鍋に注ぎ、数分間煮る。 外気の中でグリルを中火で予熱します。 グリルに少量のオイルを注ぐ。 ストリング各串の端にレモンのスライス1枚。 ウォームアップグリルでシシケバブを各サイドで4分間調理するには、マリネを使ってよく水をかけます。
サービング：12