甘い唐辛子今日私達はタイの料理から珍しい甘い唐辛子のソースを準備している。 名前自体にはすでに矛盾が含まれています。 ペッパーは苦いので、ソースはスイートと呼ばれています。 これは、確かに、確かに。 料理の基礎は苦いチリとニンニクです。 しかし、砂糖の含有量が高いため（微生物の生殖を防ぎます）、酸味のある甘い味を味わえます。 この製品の有効期限は十分です。 ソースにトウモロコシデンプンがあると、柔らかく柔らかいエンベロープになります。 このソースは、肉、魚、エビ、さらには...チョコレートとデザートと組み合わせることを試みた料理も飾るでしょう。 優しいシャープネスはメインディッシュの味を強調します。 このソースでは、魚や肉を漬けることができます。 ソース、唐辛子、ニンニクの鮮やかな構造は目を外部にも見せます。 明るい赤色が食欲を刺激する。 このソースを試した後、あなたはすぐに暖かくなり、血液は静脈でより速く走ります。 ところで、これは赤いコショウのトリックですが、これは健康に非常に便利です。 このエキゾチックなソースを調理する。 お味噌汁！
成分：- ペッパースパイシー4個。
- ニンニク2クローブ
- 水200 ml
- ミリン50 ml
- シュガー100 g
- 塩10 g
- トウモロコシデンプン2杯。 l。
- ステップ1甘い唐辛子ソースを作るために、我々は苦いコショウ、ニンニク、水（あなたはコリアンダーの根のスープを使用することができます）、甘い酒、ミリン、砂糖、塩、コーンスターチが必要になります。
- ステップ2ペッパーをはく離し、種子と膜を取り除き、断片に切断する。
- ステップ3ブロッカーでピーマンとニンニクをピュアします。
- ステップ4砂糖で水を沸かし、塩、ミリンワインを加えます。
- ステップ5ペッパーピューレにニンニクを加えます。 3分間沸騰させる。
- ステップ6コーンスターチを冷水2杯に溶かします。 炒める。
- ステップ7溶解したデンプンを細かく注ぎ、常時攪拌し、ソースが濃くなるまで2〜3分間調理する。
- ステップ8冷却する。 魚、魚介類または肉でソースを提供する。