- バター2品目。 スプーン
- 缶詰ホットピーマンの缶 - 1個
- ニンニク - 歯1本
- ジャガイモ - 1個
- コゲット・ズッキーニ - 1個
- チキンスープ - 3本
- ブラックペッパー - 1/4 Art。 スプーン
- ライムジュース - 1日目。 一杯
1.ジャガイモをはがし、1cmの大きさに切り、チョコレートを洗って1cmの厚さに切ります。2.大きな鍋の中火で、バターを溶かします。 チョップグリーンチリ、粉砕ニンニク、ジャガイモ、ズッキーニを加える。 調理、約2分間撹拌する。 3.混合物にブロスと黒コショウを加えます(鋭いスープの愛好家には赤い挽いたコショウのピンチを加えることもできます)。 混合物を沸騰させる。 野菜が柔らかくなると、少なくとも15分間、非常に低い熱で覆い、調理する。 4.スープを冷やしてブレンダーに注ぎます。 そのマスを平滑なマッシュポテトに叩いてください。 5.準備されたスープピューレをプレートに注ぎ、必要に応じてライムジュースと塩を加えて、グリーンとクルウトンでテーブルに仕上げます。
サービング:4