- ブラックペッパーペッパー - 5個
- サーモンフィレット - 600グラム
- クリーム30-33% - 80ミリリットル
- グリーンタマネギ - 5グラム
- 黒コショウ粉 - 1/4ティースプーン
- 小麦粉 - 5グラム
- ベイリーフ - 1個
- 魚のスープ - 150ミリリットル
- ディール - 5グラム
- ケイパー - 20グラム
- ミルク - 50ミリリットル
私のサーモンをフィレにし、小分けにして、ベイリーフとコショウでベーキングディッシュに入れます。 魚をブロスで満たしてください。 ホイルでベーキングシートを覆い、オーブン(200度)に15分間入れてください。 オーブンで魚を調理しながら、ソースを作りましょう。 これを行うには、少しの魚のスープをシチューパンに入れ、クリームを加え、ケーパースと細かく刻んだグリーンを加えます。 別のボウルで、コーンフラワーをミルクと混ぜて、この混合物をソースパンに加えます。 このすべてのビジネスは混在しています。 低めの熱でソースを厚くなるまで調理する。 私たちは魚を提供し、クリームソースで水分を与え、好きなおかずと冷やした白いドライワインが好きです。 お味噌汁!
サービング:3-4