suluguniと韓国のニンジンとのLavashロール最近、多くの主婦が細かいアルメニアのlavashに注意を払っています。そこからさまざまなスナックやホットディッシュを作ることができます。 冷たいとホットロールは、ラバッシュで包まれた詰め物から作られ、カジュアルでお祭りのテーブル上でおなじみの料理になりました。 歴史的な故郷のピタパンは、パンの代わりに使用され、第一と第二の料理と一緒に使われます。 しかし、それは通常、緑とチーズで包まれています。 コーカサスの一般的な食材に加えて、韓国のニンジンを使用して、ピタパンのおいしいスナックを準備することをお勧めします。 この前菜のための充填はむしろ異質であるので、すでによく知られているロールの代わりに、あなたは細管を作って、スライスチーズsuluguni、大きな切り刻んだコリアンダーとすでに韓国人参のサラダを記入することができます。 このlavashの前菜は独立した料理で、パンの代わりにスープや透明な一品料理を提供しています。 その準備のためのLavashは、少量のソーダと植物油を加えて、ケフィアまたはヨーグルトと生地を混練することができます。
成分：- Lavash薄い2個。
- Suluguniのチーズ200 g
- にんじん400g
- シラントロ新鮮な一束
- lavash繊細な、suluguniチーズ（好ましくは箸で）、韓国のニンジン（好みに敏感さを選ぶ）、新鮮なコリアンダーを取る。
- ステップ2スルグニチーズを小さなスティックに切り、1つのスティックから3〜5個の小さなスティックを作る。
- チラシの棒の長さにシロナを切ります。
- ステップ4ピタパンを長方形のストリップに切断し、ストリップの長さはチーズスティックの長さに等しくする必要があります。
- チーズと韓国のニンジン、コリアンダーをピタパンの端に置く。 その順序に従うことが望ましい。
- ステップ6我々は慎重に、ピタパンの中に成分を入れて、チューブにlavashを注ぐ。 結果として得られるチューブのエッジは、「角に」カットすることができます。