オーブンで赤キャベツを消す赤キャベツはサラダだけでなく、シチューでも良いです。 料理はオーブンでザウアークラウトを加えて調理します。これは全体的な味に心地よい酸味 - 非常に軽く刺激的な食欲を与えました。 プルーンとクミンは微妙で分かりやすいニュアンスで味の範囲を補完しました。 煮込んだキャベツも同様に、さまざまな種類の養豚に、国内のピクルスと組み合わせてよく接近します。 無駄のない配給に最適です。 赤いキャベツは手をかなり強く塗るので、手袋を使うことをお勧めします。 ザウアークラウトが非常に酸性である場合、それは洗われて排水されなければならない。 硬くてしっかりとしたプルーンは、柔らかくなるまでお湯に浸ります。
成分：- キャベツパープル600 g
- キャベツホワイトサワー600 g
- ヒマワリの精製ヒマワリ油2 tbsp。 l。
- 砂糖1大さじ l。
- 塩1ピンチ
- プルーン100 g
- クミン乾燥1 tsp。
- 主な製品を準備する：キャベツ - 赤と酸っぱい、植物油、プルーン。
- ステップ2厚底のベーキングディッシュで、植物油を注ぎ、ザウアークラウトを敷く。
- ステップ3上に赤いキャベツを入れます。 オーブン内で190℃、30分間煮るために蓋または箔で覆う。
- ステップ4次に、砂糖、塩、クミンを加えます。 炒め、2〜3日追加することができます。 l。 水、蓋、シチューを30分間入れます。
- プルーンを加え、洗浄して切ったものをストリップに入れます。 炒める。 カバー。 別の30分間シチュー。
- ステップ6皿が準備完了です。 あなたは暖かく暖かく奉仕することができます。