- サツマイモ - 1個(ダイス)
- 球根 - 1個(細かく切り刻まれた)
- クローブニンニク - 1個
- カレー粉 - 1 1/2茶さじ
- グラウンドクミン - 1/4ティースプーン
- トマトペースト - 2アート。 スプーン
- ジャガイモデンプン - 3日目。 スプーン
- 豆腐 - 450グラム
- 玄米 - 1/2カップ(調理済み)
- タマネギ - 2芸術。 スプーン
- シーラント - 第3 スプーン
- ソルト - 3/4ティースプーン
- 新しく粉砕した唐辛子 - 1/8ティースプーンフル
- 全粒粉ロール - 4個入り
1.テープドライブを中皿の上に水で置きます。 沸騰して、サツマイモを加えなさい。 6〜7分のクッキング。 脇に置いてください。 2.中火で大きなフライパンを加熱する。 油を振りかける タマネギ、ニンニク、カレー粉、クミンとカバーを追加します。 タマネギの透明度まで約5分間調理し、かき混ぜる。 タマネギが乾き始める場合は、水2杯を加えてください。 トマトペーストを加え、さらに2分間炒める。 3.混合物をフードプロセッサーからボウルに入れます。 サツマイモとジャガイモ澱粉を加える。 約1分間ビートします。 豆腐を洗う。 クリーンなキッチンタオルまたはガーゼの二重の層を清潔な作業面に置きます。 豆腐を中央に入れ、包んだり、余分な液体を絞ったりする。 豆腐は細かいテクスチャーを持つべきです。 豆腐、サツマイモ混合物、玄米、タマネギ、コリアンダー、塩、胡椒をボウルに入れてください。 炒める。 混合物からの形態4のバーガー。 4.フライパンを中火で加熱する。 油を振りかける 5から6分の金色の茶色になるまでカツレツを揚げる。 もう一方の側で黄金色の茶色になるまでひっくり返して、さらに5〜6分。 パンの半分にカツレツを入れ、残りの半分を上にして奉仕する。
サービング:4