- カリフラワー - 500グラム
- ナス - 300グラム
- ソーセージ - 200グラム
- ニンジン - 150グラム
- タマネギ - 150グラム
- グリーンズ - 50グラム
- 植物油 - 3-4 st。 スプーン
- 塩 - 2-3ピンチ
- ペッパー - 2-3ピンチ
ナスをきれいにして小さなキューブに切断する必要があります。 次にそれらを大きなボウルに入れ、塩を加えてしばらく置いておきます。 その間、キャベツはより小さな花序に分解され、その後煮沸されるべきである。 タマネギはきれいに細かく切っておかなければならず、ニンジンは中程度のおろしにこすります。 ソーセージをきれいにして円に切る。 その後、タマネギとニンジンを炒め、ナスを加えて約7分間一緒に炒め、ソーセージとキャベツを加えます。 だから分を消す5。
サービング:4-6