- 卵 - 12個
- 砂糖3杯（ケーキ2個、クリーム1個）
- 小麦粉 - 2カップ
- クリーム脂肪 - 1ガラス
- クリームチーズ - 240グラム
- イチゴ - 2キログラム
- チョコレート - - 味見する
ベーキングのための2つの長方形のフォームは、羊皮紙で覆われています。 電気ミキサーで12個の卵と2個の砂糖を泡立てます。 私たちは高速で約10分間叩きました。 質量は3倍に増えます。 我々は、混合物に小麦粉を導入する。 スパチュラでよく混ぜる。 我々は、焼成のために2つの成形された形態で生地を分配する。 乾燥したつまようじの前に175度で17-20分焼く。 ベーキングのための形で最初に冷やしたケーキの準備が整ったケーキ、次に格子の上にケーキがあります。 無作為にスライスしたイチゴをミキサーのボウルに積み重ね、均質に粉砕する。 クリームチーズを均一な濃厚な塊（文字通り1分）に砂糖のガラスで注ぐ。 脂肪質のクリームのガラスを加え、空気の塊にさらに2〜3分間泡立てます。 各ビスケットケーキは半分にカットされています。 ケーキ層を次の順序で形成する：ビスケット - イチゴピューレ - クリームクリーム - ビスケット - イチゴピューレクリーム - ビスケットなど 最後はクリームクリームの層でなければなりません。上から、そして側面からケーキ全体を均一に覆う必要があります。 それは新鮮なイチゴだけでなく、チョコレートやチョコレートの釉薬でケーキを飾るために残っています。 その後、ケーキを冷蔵庫に送って冷凍し、少なくとも数時間浸してからケーキを提供します。 お味噌汁！
サービング：12