- グースベリー - 250グラム
- シュガー - 250グラム
- クエン酸 - 2グラム
- デンプン - 100グラム
- 水 - 2リットル
1.まず、グースベリーを処理してください。それを洗って、ごみから拾い、小枝と尾を取り除いてください。 沸騰した水で果実を注ぎ、弱火で約15分間調理する。 2.次に、ブロスを別のボウルに注ぎ、ベリーを混練し、ふるいで拭く（またはブレンダーで粉砕する）。 3.冷たい水のガラスで、澱粉を希釈し、砂糖とクエン酸を加えます。 溶解するすべてを混ぜる。 4.こすった塊をブロスで拭き、デンプンの混合物を注ぎ、沸騰させます。 5.涼しい、または暖かい提供する。 お味噌汁！
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