- 豚肉 - 500グラム
- ミレー - ガラス1枚
- タマネギ2個入り
- 豚肉の脂肪 - 30グラム
- 水 - 1.5ミリリットル
まず、豚肉を小さな立方体に切断し、1.5リットルの水を入れ、泡をはずして約20分間煮る。 その間、スープが「汚れていない」ようにキビを徹底的に洗う:)タマネギを細かく切り刻む。 黄金になるまでラードの片に玉ねぎを炒める。 ブロスの肉が半分調理されたら、キビで洗ったパンに落としてください。 別の20分間クックし、その後にトーストしたタマネギと塩を加えます。 もう10分 - そして調理は準備ができています!
サービング:5-6