古典的なカップケーキカップケーキでは、しばしば最高の食材だけが使われます(私はカップケーキのカップケーキを思い出します)。 そして確かに、小さなケーキの出現のために、カプケーキの栄光が始まりました。 capcakeはマフィンのための型で焼いたという事実にもかかわらず、それは最後のもののように見えません。 古典的なカカケのために、生地はバターをつくる方法で混練されます:我々は砂糖とバターを混合し、徐々にすべての他の成分を追加することから始めます。 だから、キャプケーキの質感はマフィンのものよりも穏やかです。 また、私はあなたにcapkeys間の主な違いを思い出させます - クリームキャップ。 クラシック、オイルまたはプロテインオイルクリームです。 色? あなたのお気に入り! 「帽子」の色が違う方が良いでしょう。 あなたが帽子を飾るほど明るくなればなるほど、彼らは「生きる」ことは少ないことを覚えておいてください。 飾るcapkeyksに取り組むことはデザイナーを誘惑することがあり、アメリカの主婦の場合は、誰かが素晴らしい美容帽子を作ったと言われるなら、普通のことは隣国に行くことです。 一般的に、幻想と驚き!
成分:- 小麦粉200 g
- バター100 g
- シュガー150g
- 鶏肉2匹。
- ミルク120 ml
- ベーキングパウダー1 tsp。
- 塩1ピンチ
- 卵チキン5個。
- バター200 g
- 砂糖200g
- レモンジュース1杯。 l。
- 食用着色料2 g
- ステップ1砂糖、バター(ソフト)、卵、小麦粉、ミルク、塩、ベーキングパウダー、バニリンが必要です。
- ステップ2滑らかになるまでバターと砂糖を泡立てます。
- 卵、バニラエキス、塩を加えて泡立て続けます。
- ステップ4ベーキングパウダーで小麦粉を選んでください。 よく混ぜる。
- ステップ5次にミルクを加え、すべてを均質な一貫性に混ぜる。
- ステップ6生地を金型に分配します。
- ステップ7予熱したオーブンを175オーブンで25-30分間焼きます。
- ステップ8タンパク質 - 油性クリームを調製する。 あなたは必要となります:5つのタンパク質、砂糖、バター、1大さじ。 レモンジュースのスプーン。
- ステップ9タンパク質を砂糖と混合し、水浴に入れる。
- ステップ10砂糖が溶解するまで泡立てます(約2〜3分)。
- 得られた混合物を別のボウルに移し、レモンジュースを加え、硬くなるまで泡立てます。
- ホイップを止めず、柔らかいバターと食用着色を加え始める。
- ステップ13冷蔵庫でクリームを60分間仕上げます。その間にオイルが凝固し、クリームがつかまります。
- ステップ14タンパク質 - 油のクリームと食用の装飾(私は今度は砂糖グラスから花を持っています)で盛り上がります。