- 若いキャベツ - 1/3個
- 生地（bezdozhzhevoe）パフ - 500グラム
- 小麦粉 - 味に（粉末用）
- 塩 - 味にする
- 卵 - 1個
- バターバター - 30グラム
- クミン - 味に
- キャベツパイの凍りついたパフ生地 。 薄くキャベツをスライスします。 塩を加えてよく混練する。 フライパンでは、キャベツ、バター、少し水を入れて、ゆでて、準備が整うまでシチューします。
- ボウルで、卵を打ち、キャベツに注いだ後、よく混ぜてキャベツと卵を均等に混ぜる。
- 生地は丸められ、長方形の形状を与える。 矩形の中央には冷蔵キャベツの詰め物が置かれています。 矩形の底部と上部を4〜5センチメートルの自由空間（両側に10センチメートル）のままにしておきます。 充填物に対して幅1cmのストリップに生地の側面を斜めに切る。
- 我々は、充填のための生地の自由な底部と上端部を敷設し、交互に生地の側部片を折り重ねる。 パイの上に編組（またはピグテール）する必要があります。
- 殴られた卵で、生地に油を注いで、クミンで振りかける、予熱オーブンで180分の温度で20分焼く。 それは黄金色を取得する必要があります。
- パイは準備が整いました。 お鍋のおかず。
サービング：8-9