キウイパイと酵母ピロゴは、ホエーの無糖酵母生地から作られています。 生地はほとんどニュートラルで、クリーミーな後味があります。 そして充填物は最初のバイオリンの役割を果たす。 桃からの酸っぱいキウイと甘いジャムは、本当の味わいの豪華さです。 驚くほど調和のとれた組み合わせ。 そして、最も重要なことに、生地はフルーツの充填を完璧に補完し、強調します。 生地自体は非常によく焼かれており、濡れていないかもしれません。 これは料理の技術と砂糖の代わりにジャムが使われていることが原因です。 それは非常に珍しい近所：豪華な生地と、ジューシーな充填物の上に判明した。 必ずしも桃ではなく、どんな甘い渋みも使用できます。 私はそれが桃の桃を含んでいたので、それを選びました。 ベーキングのために、私は広いフォームを使用し、それをフォイルであらかじめ並べました。 シリコンモールドや他のものを貼っていない場合は、もちろんこれをする必要はありません。
成分：- ホエイ180 ml
- 鶏肉1卵
- バター35 g
- 酵母、新鮮な10 g
- 小麦粉2大さじ
- キウイフルーツ5個。
- ジャム100 ml
- 砂糖パウダー2杯。 l。
- ステップ1パイのために、ホエー、キウイ、および桃のジャムに無糖酵母生地が必要です。
- ステップ2生地をロールして丸形にします。
- ステップ3生地を広いパンに入れて焼く。 タオルで30分間放置する。 生地が上がるはずです。
- キウイはきれいにして細い輪を切る。
- すでに立ち上がった生地にスライスしたキウイを置きます。
- キウイの上に、ジャムから桃の部分を入れます。 ジャムのキウイ油のすべての部分。
- ステップ7予熱したケーキを180℃に30分間置く。
- ステップ8パイを冷やし、金型から取り出します。 粉状の砂糖を上にしてください。