カネルロニは、チューブの形をしたイタリアンパスタの一種です。 これらの管の直径は約2〜3cmであり、カネロニにはもう1つの名前 - マンコットがある。 これらの名前は、言語に関係なくどこでも使用されます。 どこでも同じように聞こえるでしょう。 しかし、これらのマカロニの正確な名前はマニコッティです。なぜなら、イタリア語からはチューブのように袖を意味するからです。 このペーストは詰め物を充填するように設計されています。 伝統的なカネロニでは、チーズ、肉のホウレンソウ、キノコが詰まっています。 しかし、画期的な詰め物もあり、これはすでに工夫されている。 通常、カネロニはトマトソースまたはベルシャーレソースで満たされ、オーブンで調理されます。 このイタリア料理は美味しいだけでなく、とても美しく見えるので、休暇に簡単にプレゼントできます。客は殴られます。
成分：- ニンニク1 PC。
- リコッタチーズ500g
- モッツァレラチーズ200g
- トマトソース1個。
- 塩1 TSP。
- トマト4個。
- パセリフレッシュ1 g
- 黒コショウ粉末1 tsp。
- サラミサラミ400 g
- カネロニ500 g
- きのこ、白200 g
- ステップ1まず、ソースを作ります。 トマトソース、トマト、塩、コショウを大きな鍋に入れて混ぜる。 得られた混合物を沸騰させる。
- ステップ2フライパンでスライスしたソーセージを茶色になるまで炒め、チョップしたキノコとニンニクを注ぎます。 すべてよく混ぜて、約15-20分間小さな火をつけます。
- ステップ3必要に応じてパッケージの指示に従って、カネロニを5〜7分間温水に浸します。
- ステップ4次に、リコッタをとり、ソーセージときのこで混ぜる。 新鮮なパセリを加えてよく混ぜる。
- ステップ5次に、写真に示すようにカネロニを詰める。
- 少しずつソースを金型に注ぎ、カネロニを静かに並べ、残りのソースを注ぎ、マザレラとパセリですべてを振りかける。
- ステップ7 180度の温度でオーブン内でディッシュを約40分間焼く。 Juicy paste cannelloniはすぐに使用できます。