ピグレットスナックバー
- 1つのスレッドローフ
- 2卵
- 大さじ2。 l。 ミルク
- 塩のピンチ
- 植物油
- マヨネーズ
- ニンニク2クローブ
- ソーセージを装飾のために煮た。
卵はミルクと塩のピンチで軽く殴られます。 バトンはクルトンにカット。 卵とミルクの混合物でトーストをダンクし、植物油の両側で揚げる。 トウモロコシのように、次々にトーストの順序を保つことが重要です。 ガーリックチョップし、マヨネーズと混ぜる。 croutonsを粉砕し、塊を集める。 茹でたソーセージから、「尾」、「ペニー」、「耳」、「目」、「足」を切り取った。 子豚を発行する。
肝臓からの温かい前菜
- 肝臓（牛肉または牛肉） - 400 g
- ニンニク - 2クローブ
- champignons - 5-6個。
- タマネギ - 2個。
- ガーネット-1個。
- レタスの葉
- ディル
- パセリ
- ホップスネリ
- 塩と味
- 揚げるための植物油。
料理の方法：
シャンピーニュをきれいにし、小さな立方体に切った。 肝臓は水に浸され、フィルムで掃除され、小さな立方体に切断される。 フライパンで植物油を加熱する。 キノコを入れ、軽く炒めて、肝臓と細かく刻んだニンニクを加えます。 すべて10-15分炒める。 タマネギをはがし、輪切りにする。 フライパンをキノコ付き肝臓に加えてください。 タマネギが準備ができるまで混合物をかき混ぜ続け、食物で料理を味付けし、熱を取り除く。 緑を細かく切ります。 準備されたプレートの肝臓からスナックを入れてください。 ザクロ種子、レタス葉、チョップグリーンを添えて。
アイスバーグサラダ
- 牛の肝臓300g
- 2-3の甘くて酸っぱいリンゴ
- ハードチーズ150 g
- 2-3のゆで卵
- マヨネーズ
- 塩、コショウ
料理の方法：
プレートの底には、沸かした肝臓を広げ、ストローで切って、塩を加え、少しペッパーを塗り、マヨネーズのメッシュをかける。 上から、リンゴを剥がして、立方体に裁断する。 それから、おろしチーズの層とマヨネーズのメッシュ。 最上層はざらめ卵です。 我々は、チーズとリンゴの薄い不規則な三角形でサラダを飾り、マヨネーズのネットを適用します。 端にあなたはオリーブと緑で飾ることができます。
サラダ "ラ・サケ"
- ニシンの長いフィレの「サケのための」200〜250g
- ハードチーズ150 g
- 2処理チーズ（固体）
- バター100g
- 5-6個の卵
- 大さじ1杯
- 1玉ねぎ
- 100 gのカニの棒
- マヨネーズ
料理を飾るために：
- レモン
- ディル
- 新鮮なキュウリ
ニンジンと卵が沸騰する。 タマネギを選ぶ。 チーズ、チーズ、カニのスティック、卵とニンジンのガレート、タマネギとの混合、バターの軟化、1/3 1細かく切り刻んだニシンフィレとマヨネーズ。 サラダをどんな形の皿にでも置くが、中央が空になるようにする。 ニシンの残りの隅肉を切り出し、長い切れ目に切る。 飾る。
サラダ "水族館"
- 1カップのゆで豆
- オイルのピンクのサケ2缶
- 2つのリンゴ
- ゆで米1カップ
- 2卵
- ハードチーズ150 g
- ニンニクの1クローブ
- 1トマト
- マヨネーズ
- グリーン
卵が沸騰して火をつける。 ピンクサラダ（油なし）を切る。 おろしの上にチーズを焼く。 ガーリックはマヨネーズに圧搾された。 サラダのすべてのコンポーネントは、皿の層に置く：豆、卵、ピンクの鮭、米、リンゴ、チーズ。 各層はマヨネーズで広げられています（最後の層は特に豊富です）。 飾り：トマトからの豆の「小石」 - 緑の「魚」 - 「海藻」を作る。 1時間寒さに置いて、層が含浸されるようにする。
サラダ
- チキンフィレ200g
- 3つのゆで卵
- クルミの核100 g
- ハードチーズ100グラム
- 缶詰のパイナップル100g
- キウイ50g
- ザクロの穀粒（またはクランベリーベリー）
料理の方法：
層をレイアウトする：卵は、大きな断熱材の上に刻んだ。 揚げられ、粉砕されたクルミの穀粒; ストリップとフライドチキンフィレ（塩、胡椒）にカット; 硬いチーズは、大きなおろしの上に砕いた。 各層にマヨネーズを塗布する。 ザクロの種、パイナップル、キウイのスライスを添えて。
ソリヤンカ
水4リットルの場合：
- 400-500gのソーセージ（サラミおよび他の半分の燻製）
- 300-400gの肉
- キノコ400g
- 5-6ジャガイモ
- 2タマネギ
- 1人参
- 1スイートピーマン
- トマト缶詰2-3（またはピクルス）
- 1大さじ l。 トマトペースト（またはトマトケチャップ大さじ2）
- 1大さじ l。 スープの調味料
- 2ベイリーフ
- 黒豆の2-3のエンドウ豆
- 植物油
- 塩
- マヨネーズ、緑色の装飾
肉を洗ってスライスし、半分用意するまで調理して泡を取り除く。 スライスしたスイートピーマンとジャガイモを加える。 ダイシングされたタマネギと大根のニンジンを大皿に揚げる。 フォーク、トマトペーストで皮をむいてトマトを加えます。 15分間かき混ぜて煮る。 ソーセージ、塩水のないキノコ、野菜を煮込み、鍋で10分間料理する。 遅い火の上で。 次に、調味料、ベイリーフ、コショウ、塩を加えて5分間調理します。 主張するつもりを与えなさい。 マヨネーズ、スライスグリーン、レモンとオリーブのスライスで飾る。
セモリナ餃子入りスープ
- 1個のチキンブロスセット（翼、背中）
- 1玉ねぎ
- 1人参
- グリーンピース1杯（任意）
- 3ポテト
- 塩、黒胡椒
餃子の場合：
- 大きな卵1個
- 1 tsp。 バター
- 4-5 tbsp。 l。 マンキー
料理の方法：
スープセットは2リットルの水を注ぎ、ブロスを沸騰させる。 細かくタマネギを切り、ニンジンに火をつけ軽く炒める。 ブロスをブロスで炒める。 細断した中型ジャガイモを加える。 餃子を準備する：柔らかいバターと塩のピンチで卵を打ち、徐々にマンゴーを入力します。 それは重要です：あなたは常に鞭をする必要があります、そうでなければ餃子は厳しいでしょう！ 生地は濃厚なサワークリームのようになるはずです。 その後、沸騰したスープで1/3の小さじで生地の部分をレイアウトします。 フライパンで蓋をして10分ほど弱火でスープを煮る。 塩とコショウを味わう。
スパニッシュトマトを充填したCanneloni
第8回カネッロニについて：
- 多分牛肉 - 400 g
- チェリートマト - 200 g
- ブルータマネギ - 2個。
- ニンニク - 2クローブ
- トマトソース - 500 ml
- バジル - 8つの枝
- ハードチーズ - 300 g
- 唐辛子
- 黒コショウ
- 海塩
- 植物油
料理の方法：
ブルータマネギをはがし、細かくチョップする。 チェリートマト（手元にそういうものがない場合は、通常のトマトと置き換えることができます）を洗い、半分に切ります。 ニンニクの皮を剥がし、スライスします。 バジル、洗って、カット。 半透明になるまで、タマネギを植物油で揚げる。 フライパンにトマト、バジル、ニンニクを加えなさい。 数分炒める。 フライパンに入れてください。 少し揚げた後、明るい茶色を帯びた色になったら、トマトソースを注ぐ。 結果として生じる充填物を厚くする。 kaneloniを取る。 スプーンを使って、パスタに詰め物を詰めてください。 ゆっくりとベーキングディッシュに入れてください。 残りのソースを上にして（ソースが厚い場合は、熱い沸騰した水で少し希釈することができます）。 チーズを焼く。 それをkaneloniの上に置く。 また、いくつかのチェリートマトで飾ることができます。 オーブンで焼く。
キャセロール "秋の習慣"
赤レンコン250グラムを洗浄し、冷水0.5リットルを注ぎ、沸騰させて約15〜20分間煮込み、その後、小樽で捨てる。 1匹のタマネギと2匹のセロリを小さな立方体にカットし、ニンニク2塊を切り、オリーブオイル（大さじ2杯）を軽く炒める。 細かくナッツの混合物の250グラムをチョップし、茹でたレンズ豆と揚げた野菜と混ぜる。 ふすまを入れた新鮮なパン120グラムを粉砕した結果、2 tspを加えます。 ハーブの混合物、1/4 tsp。 チリパウダー、1/2 tsp。 塩、味に地面の黒コショウと季節。 その後、平均トマト、2つの卵をダイスし、徹底的にミックスし、刻んだチェダーチーズ120グラムを追加します。 4つのシャンパンをはがし、プレートに切る。 小さなカビ（最高のシリコーン）は、バター（1 tsp）で塗りつぶし、それぞれの底にシャンピニオンプレートを置くべきです。 金型をレンズ豆の混合物で満たし、表面を軽く押して平滑にします。 型をベーキングトレイに充填し、少量の水を注ぎ、ホイルで缶を覆い、予熱オーブンで180分間40分間焼く。 野菜や野菜サラダでホットキャセロールをお召し上がりください。
ぬいぐるみのズッキーニ
- 2つの大きなズッキーニのスカッシュ
- 30グラムの米
- 1玉ねぎ
- 3トマト
- 100gのチキングラウンドミート
- 1大さじ l。 バター
- 1/2カップの野菜または肉汁
- 黒胡椒
- ギー
- オリーブオイル
- パセリとディルグリーン
- 塩と味
ズッキーニ洗濯、半分に分割。 米を15分間炊く。 塩水に入れ、水を抜く。 タマネギを細かく刻んだ。 トマト、2トマト、沸騰した水で、皮をむいて細かく刻んでください。 残りのトマトをスライスに切り、オリーブオイルを振りかける。 パセリと細かくチョップ。 スプーンを使って、ズッキーニの半分からコアを取り出します。 米、多肉植物、トマト、緑、香辛料を混ぜ、溶かしたバターと少量の水を注ぎます。 ズッキーニの混合物で満たしてください。 油を注いだベーキングトレイを置き、トマトスライスで上を飾り、ブロスにバターを加え、料理を沸かします。 ベーキングシートを予熱オーブンに入れ、25分間焼く。 温度200℃で測定した。 お米でお召し上がりください。
フランス語でキノコとチーズの肉
- 豚肉500g
- ジャガイモ500g
- 2タマネギ
- 硬いチーズ100 g
- マヨネーズ200g
- 200-300 gのシャンパン
- ニンニクの2-3クローブ
- 塩
ミートは、繊維を横切って薄いスライスに切断され、ビートオフされ、ボイドのない緻密な層を有する深い形態の底に置かれる。 塩と胡椒。 タマネギを薄いハーフリングに切って、植物油を除いて肉にかけ、タマネギで完全に覆われた。 ジャガイモをはがし、細い細切りにし、植物油で半分を炒め、塩で揚げる。 タマネギの層を入れ、ニンニクをまき散らします。 シャンピーニングは、洗浄し、皮をむいて、細かく刻んで、植物油で揚げた。 ジャガイモの上に均等に広げ、チーズをかけ、マヨネーズで蓋をする。
蜂蜜 - ジンジャーグラスのリブ
- ポークリブ1.5kg
- 4杯 l。 液体ハニー
- 3大さじ l。 醤油
- ジンジャーの中間根の1/2
- ニンニクの2つの大きなクローブ
- 1/2 tsp。 塩
- 黒胡椒
料理の方法：
リンスを洗浄し、乾燥させ、部分に切断する。 ベーキングトレイを置き、予熱したオーブンに200°15分間入れてください。 振り戻し、さらに25分間焼く。 その間、アイシングを準備してください。 細かくニンニクとショウガをチョップ。 蜂蜜と醤油を混ぜて、塩と胡椒を加えます。 グレーズでエッジを滑らかにし、さらに15分間焼く。
昼食の肉
- 肉500g（豚肉、牛肉）
- 1ブルガリアペッパー
- 1玉ねぎ
- 5-6熟したトマト
- 1大さじ l。 小麦粉
- 塩、コショウ
- 肉用スパイス
- 脂肪
- スープ
- 酢
- ベイリーフ
肉を洗い、塩、コショウ、香辛料でこする。酢をかけて1時間放置する。 次に、フライパンで、脂肪（最高のベーキングラード）を暖め、すべての面で茶色になるまで高熱で肉を揚げる。 その後、肉を鍋に入れます。 タマネギは大きなものに切る。 ペッパーは立方体に切り、軽く植物油で揚げる。 私はスライスやスライスにトマトを切ります。 私は鍋にすべてを加えます。 私は塩を味わい、月桂樹の葉を入れ、少しのスープを注ぎ、蓋と枝肉を少なくとも1.5時間閉じます。 15分間。 小麦粉を加える準備が整うまで、金になるまでパンで揚げて、ブロスで希釈する。 私は肉を提供し、ソースパンで形成されたソースでそれを水分。
Saltison
豚の頭部（頬、耳、子豚）、塩、黒コショウ、細かく切り刻んだニンニクの頭。 肉製品は肉が骨から分離するまで料理する。 細かく切り刻む。 塩と塩が必要なので、肉は少し塩味があるように見えます（冷却後、味は「均等」）。 ペッパー、ニンニクを加えてよく混ぜる。 肉の塊をビニール袋に入れて、改ざんする。 袋をプレスの下に置き、完全に固まるまで冷蔵庫に入れてください。
鶏肉のゼリー
- 鶏肉 - 500 g
- シャンパン - 100 g
- 植物油 - 50 ml
- 酢 - 5 ml
- Gherkins
- マヨネーズ - 50 g
- ゼラチン - 10g
- チキンブロス - 100 ml
- 卵 - 2個。
料理の方法：
鶏肉を煮て細かく刻む。 スープを保つ。 シャンピニオンも茹で、細かく刻んだ。 チョップドキノコの3分の1を鶏肉と混ぜる。 塩、植物油、酢を加えなさい。 約30分間マリネをかけておいてください。 その後、液体を排出します。 ガーキンを細かく刻み、肉とキノコの混合物に加えます。 ゼラチンを浸し、鶏のスープに入れます。 肉と野菜の混合物をカビに入れ、準備したスープを注ぎます。 1つの形態は、混合物で満たされていない、単にブロスを注ぐ。 凍らせて寒いです。 金型からゼリーを抽出し、それらをプレート上に置く。 マヨネーズの層で上に注ぎ、チキンスープからゼリーを振りかける。 上部にコーンチョコレートと細かく刻んだ卵白を飾ってください。
おいしいチキンのレシピ
- 3鶏の足
- ライトビール0.5リットル
- 塩
- カレー
- 大根2個
料理の方法：
3つの部分にチキン全体を切ります。 塩とカレーをこすります。 ハンドルなしでフライパンに折りたたむ。 大きな刻んだタマネギで寝るには、ビールを注ぎ、熱いオーブンに送る。 約40分後、鶏は優しくピンクになり、タマネギとビールは美味しいソースを形成する。
チキンフィレ、タンジェリンとジンジャーソース
- チキンフィレ400g
- 130 gの缶詰のタンジェリン
- 1/4カップ醤油
- 1玉ねぎ
- 1大さじ l。 ゴマ種子
- 1/2 tsp。 乾燥地面ジンジャー
- 1大さじ l。 オリーブオイル
- 塩、コショウ
料理の方法：
タマネギをチョップし、小片に切り、ジンジャーで醤油で1時間マリネします。 予熱されたフライパンにオリーブオイルを注ぎ、チキンフィレを5分間炒める。 タマネギとゴマを加え、さらに2分間炒めて、絶えずかき混ぜる。 缶詰のタンジェリンで液体を注ぎ、蓋の下で10分間煮る。 あなたは、タンザリン小葉やミントの葉やパセリのバラで飾ることができます。
サラダ "ミーティング"
- スモークチキンブレスト - 1個。
- 缶詰トウモロコシ - 1ポット
- ハム - 200 g
- トマト - 3個。
- チェリートマト - bp。
- 卵 - 3個。
- ニンジン - 1個。
- ライトマヨネーズ - ガラス1枚
- パセリグリーン
- 新鮮なバジル
料理の方法：
ニンジンと卵料理、クールで清潔。 瓶から缶詰のトウモロコシを取り出し、液体を排出する。 大きなトマトを洗って薄いスライスに切る。 スモークチキンの胸とハムを細断したもの。 パセリとバジルの緑がきれいに切られ、装飾のためにいくつかの葉が残っています。 茹でる卵とニンジンは細かく火をつける。 スライスしたトマトの3分の1をサラダのボウルに入れ、マヨネーズの薄い層にグリースを塗り、粉砕したバジルを振りかける。 トウモロコシの3分の1を頂き、マヨネーズでグリースします。 トウモロコシには、刻んだ卵の3分の1を置き、マヨネーズでグリースします。 スライスしたハムの3分の1を置き、マヨネーズでグリースし、細かいパセリを振りかける。 次に、同じ順序で、レイヤー、残りのコンポーネント（チェリートマトとニンジンを除く）をレイアウトします。 スパイシーなサラダでマヨネーズを炒め、ニンジンと一緒に振りかけ、半分のチェリートマト、緑の葉で飾る。