- ジューシーなオレンジ - 2.5キロ
- シュガー - 900グラム
- 水4.5リットル
- ハニー - 200グラム
レモンを使用して、私たちは鋭敏なナイフを取り除きます。 それを別のボウルに入れてください。 その後、繊維、膜、白い皮の層からオレンジをきれいにします。 あなたはオレンジ色の果物を好きなようにカットします。 大きな鍋で4.5リットルの水を注ぎ、沸騰させる。 次に、砂糖を加えて、砂糖が完全に溶けるまで攪拌します。 砂糖シロップが準備ができたら、そこにオレンジピールを加えて約15分間炊きます。 その後、熱いシロップを別のボウルのふるいに通します。 次に、清潔に滅菌した瓶で、オレンジの果実を並べ、ホットシロップを注ぎます。 オレンジの皮を溶接した。 シロップ入りのオレンジが蓋の下に約15分間詰まった後、シロップを鍋に戻して戻します。 約10分間（沸騰の瞬間から）中火でシロップをソースパンに注ぎます。 10分後、200グラムの蜂蜜を鍋に加えます。 蜂蜜が完全に溶解するように、攪拌しながらさらに5分間沸騰させる。 そして、鍋から鍋を取り出してください。 ホットシロップはオレンジの果実を補充します。 我々はそれをロールバックします。 回転した缶を裏返し、暖かい毛布で覆い、1日放置する。
サービング：6-8