オリジナルケーキ「レッドベルベット」：写真とビデオを使った段階的レシピ

私たちの簡単なレシピや説明は、自宅でレストランのケーキ「赤いベルベット」を焼くのに適しています。私たちはこのデザートを焼く最もオリジナルの変種を集めました。写真とビデオを使った私たちの段階的なレシピは、Andy ShefaとJulia Vysotskayaの傑作を再現するのに役立ちます。

クラシックケーキ「レッドベルベット」 - 写真付きのステップバイステップレシピ

古典的なケーキ「レッドベルベット」の準備はわずか40〜50分かかります。したがって、各ホステスの力の下でそのような料理の傑作を作成する。彼女はケーキを焼く方法を知っていて、クリームを正しく準備する必要があります。このすべての段階的な手順は、ケーキの料理 "赤いベルベット"の写真から次のレシピを伝えます。

ケーキの成分 "レッドベルベット"

。オイル - 1,5項目;
クリーム10％ - 1点;
卵3個入り
酢 - 1大さじ;
バニラ、塩、ソーダ - 1 tsp;
砂糖 - 2項目;
小麦粉 - 2,5品目;
ココア - 大さじ1。
放電。チーズ-600-700g;
放電。油状物-110g;
オロコ - 大さじ2。
粉末糖-300g;
染料、ストロベリー - 裁量で。

"赤いベルベット"のステップバイステップの写真レシピ

ドレインを別にスヌーズします。チーズとバター、砂糖パウダー、ミルク。残りの成分から、生地を準備してください。
準備された生地3ケーキから焼く。直径8cmのフォームでは、わずか20〜25分（温度180度）で十分です。遅延成分からクリームを打ちます。
ケーキを組み立ててください。
ケーキにクリームを塗るのは良いことです。
収集したケーキを覆うための残りのクリーム。
ケーキを飾る。

オリジナルケーキ「レッドベルベット」 - アンディ・シェファの写真入りレシピ

興味深い料理を選ぶ際には、多くのホスティングスタッフがアンディ・シェファに助けを求めます。有名なシェフと料理人が、シンプルな商品を使って本格的な傑作を作り出しています。したがって、元のケーキの準備を使用することをお勧めします "赤いベルベット"はアンディシェファの写真レシピです。それは繰り返しが簡単で、デザートの調理の段階を詳しく説明します。

Andy Shefaのオリジナル赤ビロードケーキの成分

砂糖 - 395g;
小麦粉 - 360g;
放電。油82.5％〜225g;
ミルク3.5％~250g;
卵-2個。
ベーキングパウダー - 10g;
ココア - 15g;
赤ゲル色。

Andy Shef "Red velvet"のオリジナルケーキを調理するための写真レシピ

仕事のための原料を準備する。
軟化したバターを砂糖と混ぜる。混合物をミキサーでかき混ぜる。
ココアとベーキングパウダーと小麦粉を混ぜる。徹底的に混合して均質な塊を得る。
バターと砂糖に1個の卵を加え、混練を繰り返します。
2番目の卵をミキサーボウルに加え、調製したマスを滑らかになるまで再び混合する。
調理したミルクの半分をミキサーボウルに注ぎます。質量を混合する。
準備された乾燥成分の半分を加え、すべてを混ぜる。
残りのミルクを注ぎ、混ぜる。その後、乾燥成分の半分を加え、すべてを混ぜます。
生地に染料を加え、生地を再び混練します。
生地を直径16cmの型に入れる。
生地が軽く押されるまで、パン生地を150度の温度（「トップボトム」モード）で焼く。
各焼いたケーキは、まだ食品フィルムで包まれて熱くなり、その後冷却される。冷蔵庫で4時間混練した後。ケーキのスクラップを集め、破砕し、ベーキングトレイに置き、120度の温度で1時間乾燥させます。
ケーキの断片を粉砕して粉砕します。クリーム100gを33％、500gを水切りにする。チーズと70gの粉末糖が含まれています。ケーキを集め、クリームが凝固するまで冷蔵庫に放置する。
赤いパン粉でケーキを飾る。

どのように段階的にケーキを準備する "赤いベルベット"染料なし - 写真とレシピ

自然素材のファンは、私たちが選んだ簡単な写真レシピを使用して、「赤いベルベット」を段階的に準備することができます。この命令では、普通のビートが置き換えられます。

ケーキの準備のための材料 "赤いベルベット"染料なし

ビート - 2個。
小麦粉 - 物品の1/4。
砂糖 - 3/4;
放電。オイル - 0.5アイテム;
ベーキングパウダー - 0.5 tsp;
レモンジュース - 1大さじ
ココア - 大さじ2。
米酢 - 1.5 tsp;
卵 - 2個;
クリーム - 0.5 tbsp。

「レッドベルベット」という名前のフォトレシピ調理ケーキ。

ビートをフォームに入れます。フォームを水で半分注ぎ、羊皮紙と箔で覆います。オーブンで1〜5時間200度転倒。次に、ミキサーできれいにして粉砕します。
バターと砂糖を打つ。それらに2個の卵を加え、均質になるまで混合する。ビートパルプに入る。
小麦粉、ココア、ベーキングパウダーを混ぜる。酢、レモン汁、クリームを別々に混ぜる。乾燥成分はビート塊に加え、混合する。その後、添加剤を加えてクリームを加えます。
生地を型に入れ、180度で35-45分焼く。
クリームチーズと粉末糖でケーキクリームを広げましょう。ケーキにクリームを出す。必要に応じて、白チョコレートを注ぐ。

Julia Vysotskayaのおいしいケーキ "Red velvet" - 写真付きレシピ

比類のないジュリアVysotskaya彼女のブログでは、写真でステップバイステップでは、おいしいケーキ "レッドベルベット"の料理の彼女のバージョンを説明した。あなたは以下の手順でそれを読むことができます。

Julia Vysotskayaのレシピによると、 "赤いベルベット"を調理するための食材のリスト

小麦粉 - 400g;
放電。油状物115g;
。オイル - 1項目;
卵 - 2個;
クリーム - 1品目;
酢 - 0.5 tsp;
カカオ-10g;
ソーダ - 1 tsp;
放電。チーズ - 400g;
放電。油状物115g;
粉末糖 - 450g;
染料はあなたの自由裁量です。

Julia Vysotskayaの料理レシピ "Red velvet"

いくつかの梅を脇に置く。油（115g）、水切り。チーズ、パウダー。残りの成分から、生地を調製し、それらを完全に混合する。 2つのケーキを焼く（温度180度、時間25分）。
遅延成分の華麗なクリームを準備してください。彼らのケーキを塗る。
ケーキからケーキのパン粉でトップ。

ケーキ "赤いベルベット"の特長 - ステップビデオ

現代の主婦のために明るく美味しいデザートを作る素晴らしい例をもう一つ用意しました。次のビデオは、自宅でケーキ「赤いベルベット」を準備する段階について説明します。

家庭用ケーキのビデオレシピ料理 "Red Velvet"

一例として、次のビデオレッスンを使って、自宅で「赤いベルベット」を準備することは難しくありません。上記で解説した写真やビデオのレシピは、家庭での使用に適しています。彼らの助けを借りて、Andy ShefaまたはJulia Vysotskayaの赤いベルベットを料理することができます。また、古典的な指示に従って、または染料なしでそのようなデザートを作成しようとすることをお勧めします。オリジナルのペストリーは確かに美しく美味しいものになります。