ウコンは植物です。 その乾燥した根はスパイシーなスパイスを作るのに使用されます。 この植物を栽培する主な国は、インドネシア、カンボジア、中国、スリランカ、日本、マダガスカルとハイチの島々です。 野生ではウコンがインドで生育します。
ウコンの医学における有用な特性と応用
東洋民俗医学の専門家によると、ウコンは幅広い有用な性質を持っています。 東部では、古代の伝統に従って、栄養の特別な場所がスパイスに与えられます。 いくつかの国では、スパイスは医薬品とみなされ、様々な病気に処方されることがよくあります。 アーユルヴェーダのスペシャリストは、清潔な血液、毒素の除去、体の温暖化に積極的にウコンを使用しています。 一部の専門家は、ウコンを使用して靭帯の弾力性を高めることを推奨しています。
このスパイスは人間のエネルギーに有益な効果をもたらし、エネルギーチャネルを活性化し、世界との一体感を与えると信じられています。 それはまた、芸術、創造性および精神的な仕事に関連した詳細を持つ人々に良い影響を与えます。 占星術はターメリックの繁栄のような特性を特徴としていますが、この質は人にエネルギーを与えるという事実によるものです。
ウコンの組成
私たち一人ひとりは、非伝統的な行為のために異なる意見を持つことができますが、ウコンの化学組成を分析すると、次の結果が得られます。 この植物には鉄、リン、カルシウム、ヨウ素、ビタミンB、B2、B3、C、Kが含まれています。ウコンには抗生物質の性質があります。 知られているように、合成抗生物質とは対照的に、天然抗生物質は人体に特別な害を引き起こさない。
ウコンには精油が含まれており、植物性栄養成分とテルペンが含まれています。 彼らは抗酸化物質の性質を持っています。抗酸化物質は、人体の腫瘍を活性化させます。
ウコンの治療
ウコンの助けを借りれば、多くの問題を取り除くことができ、これらの問題を列挙できます。 ウコンは体に何らかの害をもたらすことはできないと考えられています。子供が2歳以上であれば、老齢と幼年期の両方で使用できます。
欧州の医師は、胃腸管の病気や怪我や慢性関節リウマチなどのウコンに基づく薬剤の摂取を推奨しています。
散粉したターメリックパウダーを巻くと、ウコンは血液を止め、傷ついた部分を消毒するのに役立ちます。
ウコンの特性のために、様々な皮膚疾患のための身体の正しい代謝を回復することが必要である：ふすま、かゆみ、湿疹。
ウコンとギーを混ぜると、この混合物を使って膿瘍、膿瘍およびびらんを治療することができます。 ウコンと組み合わせたウコンは、傷、関節の炎症、捻挫を効果的に助けます。
ウコンの治療法の伝統的なレシピ
胃腸管の障害や鼓腸や下痢では、1 tspを溶解します。 水のガラスの中にスパイス。 食事の前に100グラムを取る。
喉の病気からウコン 。 ウコンは天然の消毒剤ですので、すすぎ時に使用することをお勧めします。 それは消毒し、喉の痛みを和らげることができます。 この溶液を調製するには、ウコン5匹、ウコン5杯、ココア塩0.5杯をすべて200 mlに溶解します。 水。
副鼻腔炎、鼻水および他の同様の疾患。 鼻咽頭ウコンの非常に効果的な洗浄は、塩水に溶解しています。 これを行うには、0,5杯のウコンと1杯のウコン。 塩を400mlで希釈する。 水。
ARIの予防的処置 水が冷たくなければならないことを除いて、病気と同じ方法で鼻咽頭をすすぐ。
軽度の火傷の場合。 ウコンは、ペースト状の塊が得られるまで、アロエジュースと混合され、この混合物を火傷部位に適用する。
正常な血糖値を維持するために、500ミリグラムのウコンと1錠のミイラを摂取するよう勧めています。
ウルチアに対してウコン。 この病気のウコンは料理の調味料として使われています。 スパイスは蕁麻疹の迅速な治癒を促進すると考えられている。
喘息。 あなたがホットミルクと組み合わせてターメリックを取る場合、それはあなたが喘息の攻撃を離れることができます。 これを行うには、以下の方法で調製する必要があります：100mlに0,5本の小さじスパイスが溶けます。 ホットミルクと空腹を1日3回服用する。
風邪で、処方箋は喘息と同じままです。
貧血。 蜂蜜と組み合わせてスパイス約おおよそ4分の1ティースプーンは人体に鉄を提供します。
目の炎症の場合。 ウコン2杯のウコンを500mlで沸騰させる。 その後、混合物の半分を蒸発させ、濾過し、冷却する。 この化合物を1日4回埋める。
Vitiligo。 油は、以下の処方に従って調製される：4リットルの水に約250グラムのスパイスを入れ、8時間浸漬した後、混合物の半分を蒸発させて300mgを加える。 マスタード油。 次に、すべての液体が蒸発するまで、再び沸騰させます。 その後、オイルを不透明な容器に注ぐ必要があります。 この組成物は、1日2回皮膚の白色領域に適用されるべきである。
残念ながら、ウコンには禁忌があります。 ウコンは薬理薬と同時に使用することはお勧めしません。 それは病気の画像を歪めることができるので。 ウコンは胆石に禁忌です。
慢性疾患の場合は、医師に相談してください。 その措置を遵守する必要があります。 スパイスを大量に使用しないでください。
料理のウコン
ターメリックは、菓子の製造およびアルコール飲料の製造において非常にしばしば使用される。 生姜に似た香りのため、ウコンはピラフ、卵料理、チキンブロス、サラダ、ソースなどの料理によく適しています。
ターメリックは、チーズや天然由来の他の製品の染料としても使用されています。