- 小麦粉 - 300グラム（生地）
- 塩 - 1/4ティースプーン
- オイル - 30ミリリットル
- 水 - 200ミリリットル
- リンゴ - 6個（詰め物）
- レモンピール - 1個
- 砂糖 - 3/4カップ
- シナモン - 小さじ1杯
- レーズン - ピンチ1
生地：生地の成分を混ぜる。 手で握る。 粘着性のボールを形成し、油で潤滑し、1時間放置する。 すべての成分を混合して充填します。 給油の前に余分なジュースを排出する。 1時間後、薄いシートで生地をロールアウトする。 固着を避けるために、テーブルの作業面に小麦粉を振りかける。 あなたの手で生地を伸ばす。 私たちはパン粉を入れて生地に詰める。 ケーキを包み込んで包みます。 1つのエッジからいくらかのスペースを残す。 残りのエッジは前のエッジにねじ込みます。 私たちはシュトゥルデルをオーブンに入れ、350°Fで約90分間焼く。粉状の砂糖を上に振りかける。
サービング：3-4